不喜欢烘烤整个蛋糕，或者只是想限制自己的一片？ 别担心。 只要在一个杯子里做一份单独的“蛋糕”。 它在几分钟内就准备好了，无需分享。
工具
微波安全杯：微波炉友好的杯子是这里选择的炊具。 如果您没有，使用与标准咖啡杯大致相同宽度的微波安全杯或碗。
（别担心，你仍然可以在一个杯子里叫它蛋糕。）
不粘喷雾：这个基本的食品室项目对于制作微波蛋糕非常有帮助。 在添加配料之前喷洒杯子意味着您的蛋糕在完成时很容易滑出。
微波炉 ：我使用标准的1100瓦微波炉，但任何微波炉都可以。 但是，如果您使用的瓦数不同，则可能需要调整烹饪时间。
主要成分
潮湿式蛋糕组合：使用优质的老式蛋糕组合。 由于您不会添加鸡蛋或油，因此可以很容易地将基本的蛋糕组合变为无罪享受。 你需要约3汤匙蛋糕混合每个你制作的甜点。 这个数量有大约120卡路里和2克脂肪。 我最喜欢的口味是魔鬼的食物蛋糕和香料蛋糕，但几乎任何品种都可以工作！
不含脂肪的液体蛋代用品或蛋清：我总是在我的冰箱中保存一个无脂蛋代用品的容器 - 您只需要一汤匙即可制作一个杯子中的蛋糕。
如果您喜欢使用白葡萄酒，请使用装在容器中的液体进行粘贴 - 一致性对于这些微波食物是理想的。 一汤匙鸡蛋替代品或白人有15卡路里左右，没有脂肪。
烘焙粉：我已经制作了没有这种额外发酵成分的蛋糕杯，但我更喜欢我的甜点尽可能蓬松。
添加大约1/8茶匙就可以完成这项工作。 （而且几乎没有卡路里）
无脂或轻酸奶油：听起来很奇怪，但有点酸奶油却增加了难以置信的质感和丰富度。 添加1汤匙美味的迷你蛋糕。 一汤匙的无脂肪类型只有大约10卡路里; 相同数量的轻质物质具有大约20卡路里和1-1.5克脂肪。
茶水主食健康饮食
饮食友好的浇头
这些有趣的配料热量相当低，但请注意这些部分。 拿起一把量匙。
- 无脂肪，低脂肪或轻焦糖浸（1茶匙= 18卡路里，<0.5克脂肪）
- 迷你半甜巧克力芯片（1茶匙= 23卡路里，1.3克脂肪）
- 切碎的坚果（平均1茶匙= 17卡路里，1.8克脂肪）
- 切丝加糖椰子（1茶匙= 12卡路里，0.7克脂肪）
- 低糖水果蜜饯（1茶匙= 8卡路里，0克脂肪）
- 减脂花生酱（1茶匙= 32卡路里，2克脂肪）
如何
在用不粘喷雾喷射的微波安全杯中，结合蛋糕混合物，蛋代用品，发酵粉和酸奶油。 加2汤匙。 水，混合至均匀。
微波1分45秒，或直到设定。
立即沿着边缘运行一把刀，以帮助将蛋糕与杯子分开。
牢牢地在杯子上放一块盘子，然后翻转，使盘子在底部。 轻轻摇动杯子，将蛋糕放到盘子上。
完全冷却约15分钟。 （甜点冷却后质地最好。）
顶开，享受！
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