营养亮点（每份）
卡路里 - 198
脂肪 - 6克
碳水化合物 - 35克
蛋白质 -3g
总时间65分钟
准备15分钟 ，烹饪50分钟
份10（每个1片）
香蕉面包是许多胃灼热患者因为大多数食谱中的高脂肪含量而不得不放弃的老习惯。
那么，现在，这种备用甜点可以被有胃灼热的人享用，因为这种食谱脂肪含量低（只有1/2杯油和蛋白）。 脂肪是胃灼热的常见原因。
香蕉面包落入蛋糕的速食面包类。 请参阅下面的食谱说明，以便讨论快速面包。
配料
- 1杯半通用面粉
- 1 1/4茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙盐
- 2个稍大的室温蛋清
- 1杯捣碎的香蕉
- 3/4杯糖
- 1/4杯橄榄油
- 不粘锅烹饪喷雾
制备
- 将烤箱加热至华氏350度。在中等的碗中，混合1 1/2杯通用面粉，1 1/4茶匙发酵粉，1/2茶匙小苏打，1/4茶匙肉桂和1/8茶匙盐。
- 在一个大碗里，混合2个略微打蛋的常温蛋清，1杯捣碎的香蕉，3/4杯糖和1/4杯油。
- 搅拌面粉混合物到香蕉混合物中，混合直到面粉混合物被弄湿。 混合会导致隧道效应。 这种现象在焙烤食品的面包屑中产生不需要的通道和气穴。
- 用不粘烹饪喷雾轻轻涂上一个8x4x2英寸的面包盘。 在准备好的锅中撒上面糊。
- 烤45到50分钟，或直到插入中心附近的牙签干净。
- 在平底锅中冷却面包约10分钟，然后从平底锅中取出面包，并在线架上彻底冷却。
更多关于快速面包
快速面包是最容易准备的甜点之一。 他们的名字来源于他们的制作速度很快，并且通常用面包烤面包。
但他们根本不像传统面包。 他们不需要揉捏。 事实上，过度混合是强烈的不鼓励。 他们快速地碰到一起。 它们可以是美味的或甜的，并且是发酵的，不是用酵母，而是用小苏打或者发酵粉，或者两者兼而有之，并且通常鸡蛋能够提升一点。
快速面包为假期或任何时间提供理想的食用礼物和女主人礼物。