钼要求和膳食来源

钼是一种微量矿物质,你的身体少量使用。 它是你身体用来代谢氨基酸,产生尿酸,分解毒品和毒素的三种酶的必需成分。

在豌豆,小扁豆和其他豆类以及谷物中发现了最多的钼。 它也存在于水果,蔬菜和许多动物源性食物中。植物源食物的钼含量是基于植物生长土壤中有多少矿物质。

但是你只需要一小部分 - 而且很容易吸收 - 所以你可能从你吃的食物中获得足够的食物。

美国国家科学院,工程和医学院的健康和医学部门决定维生素和矿物质的膳食参考摄入量。 这些DRI基于普通健康人的营养需求。 钼的DRI基于年龄。 怀孕或哺乳的妇女只需要多一点。

膳食参考摄入量

1至3年:每天17微克
4至8岁:每天22微克
9至13岁:每天34微克
14至18岁:每天43微克
19岁以上:每天45微克
孕妇或母乳喂养的妇女:每天50微克

钼缺乏症非常罕见 - 您不需要担心钼补充剂。

另外,食物或补充剂过量也很少见。 事实上,研究文献中只有一例报道。

一名男性在三十岁左右在大约两周内消耗了大量的钼,并患有精神病,癫痫和幻觉。 尽管一些专家认为缺铜的人可能会有更高的钼毒性风险,但真正的想法实属罕见。

虽然毒性不大,但医学研究所将成人的可接受上限设定为每天2,000微克。 这意味着,据任何人所知,补充剂量每天高达2,000微克不会对成人造成任何健康问题。

没有理由服用钼补充剂,所以如果您考虑服用钼补充剂,请与您的医护人员联系以确定是否有必要。

环境暴露

如果您在加工地点工作,可能会发生钼毒性。 这种吸入性环境暴露可能导致虚弱,疲劳,头痛,食欲不振和肌肉疼痛。

资料来源:

美国癌症协会。 “钼。” 访问2016年4月4日。http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/molybdenum。

美国国家科学,工程和医学科学院健康与医学科。 “膳食参考摄入表格和应用”。 2016年4月5日访问。http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx。

莱纳斯鲍林研究所 - 俄勒冈州立大学。 “钼。” 2016年4月4日访问。http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/Minerals/molybdenum/。

Momcilovic B.“来自膳食钼补充剂的急性人体钼毒性的病例报告 - ”Lucor metallicum“家族的新成员。” Arh Hig Rada Toksikol。 1999年9月; 50(3):289-97。 访问2016年4月4日。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10649845。