营养亮点(每份)
卡路里 - 186
脂肪 - 20克
碳水化合物 - 2克
蛋白质 - 0克
总时间10分钟
准备10分钟 ,库克0分钟
份2
不要强调用不健康的敷料破坏健康的沙拉,而是让这种适合糖尿病的沙拉酱食谱倒在那些果岭上。 它也是素食主义者和素食主义者。
这是一个简单的调料配方,已发现对2型糖尿病患者有益。
我喜欢沙拉并且多吃它们。 我甚至有早餐沙拉。 大部分时间我都会使用这种健康的沙拉酱。 它快速,简单,美味。 我可以快速将它混合在一个杯子里,倒在一个大沙拉上。 请参阅下面的说明,了解为什么这款沙拉酱是一种健康的选择。
配料
- 根据口味,包括果肉,1/2至1个柠檬汁
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1蒜瓣(或更多的味道)用大蒜压榨机捣碎(见下面的注释 )
- 盐(约1/2茶匙)
- 胡椒少许
- 水
制备
- 在一个小碗或量杯中,根据口味,将1/2至1个整个柠檬的果汁和果肉一起搅拌,2-3汤匙特级初榨橄榄油,1个捣碎的蒜瓣,以及盐和胡椒粉调味。
- 品尝沙拉酱。 如果味道太浓,加一汤匙水。 重复,直到你得到你想要的味道。 记住,你想让它变得有点强壮,因为它会倒在果岭上并被扔掉
注意:如果您没有大蒜压榨机,您可以切碎大蒜,撒上少许盐,然后用叉子粉碎。
健康提示
为了最大限度地提高大蒜的健康属性,在室温下粉碎或粉碎,并让其静置15分钟。
变化
尝试这个配方与石灰汁,添加一撮辣椒粉或辣椒粉香料混合物。 我最喜爱的辣椒香料混合是Tajin Clasico调味料。 尝试添加一汤匙芝麻籽酱。 尝试添加您最喜爱的干或新鲜草药和香料。
为什么这种沙拉酱是一个健康的选择
它包含橄榄油,大蒜和柠檬汁。
- 橄榄油是单元不饱和脂肪的良好来源,它非常有益于心脏健康,并具有促进腹部脂肪流失,帮助减肥和帮助降低胆固醇等益处。
- 大蒜可能有助于预防心脏病和降低胆固醇。
- 柠檬汁是维生素C的极好来源,也含有可溶性纤维。 柠檬汁有很多好处,可以帮助减肥,减缓碳水化合物的消化,防止某些脂肪的吸收,提高胰岛素敏感性,并有助于解决循环问题。 柠檬汁的血糖指数也较低,也有助于降低其他食物的血糖指数。