这些微生物如何帮助你的健康
食物中的细菌可能听起来不是一件好事,但是当涉及到益生菌时。 益生菌是活生物体,主要是细菌或酵母菌,对你的健康有益。 它们生活在肠道和肠道中,并与预防疾病,治疗肠胃不适和情绪障碍等多种健康益处有关。 这篇文章看看益生菌:他们是什么,他们做什么以及谁应该服用。
什么是益生菌?
益生菌是“好的”微生物“,它与肠道中的有益细菌相似,将它们作为补充或食物来帮助促进系统中有益细菌的良好平衡。
一些最常见的益生菌属于乳酸杆菌属或双歧杆菌属:
- 嗜酸乳杆菌
- 干酪乳杆菌
- 鼠李糖乳杆菌
- 保加利亚乳杆菌
- 植物乳杆菌
- 瑞士乳杆菌
- B. bifidum
- B. longum
- B. breve
- B.婴儿
当对益生菌进行研究时,他们会指定菌株和剂量,因此查看文献并与医生交谈可以帮助您找到适合您的益生菌类型。
益生菌有什么益处?
有人可能想要服用益生菌的原因很多,因为它们既用于治疗问题又用于预防其他问题。 益生菌的一些用途已经相当成熟,例如在一剂抗生素后恢复有益菌到微生物群中; 或让他们治疗腹泻。
其他领域的研究仍在进行中,但在预防或治疗多种疾病方面表现出承诺,其中包括:
- 乳糖不耐症
- 幽门螺杆菌(引起溃疡的细菌)
- 高血压
- 酵母菌感染
- 高胆固醇
- 便秘
- 肠易激综合征和结肠炎
- 2型糖尿病
- 结肠癌
- 由于免疫系统变弱导致的感染
益生菌也可能通过改善免疫功能来促进健康老化。
益生菌是如何摄入的?
益生菌可以采取几种方式,包括:
- 在酸奶或食品中:吃酸奶是人们接触益生菌的主要方式。 它们也可以在酸牛奶(酸奶饮料),酪乳和发酵食品中找到,例如泡菜或酸菜。 与其他形式的益生菌相比,这些食物提供相对低浓度的生物体。
- 作为粉末:还有由益生菌组成的粉末(与填充剂混合),可以混入液体或食物中并消耗。 其中许多需要冷藏。
- 胶囊形式:通常以胶囊形式找到一些益生菌(特别是嗜酸乳杆菌或双歧双歧杆菌 )。 其中许多需要冷藏。
- 以“珍珠”的形式:看起来非常像非常小的圆形药丸,益生菌“珍珠”被涂层,以便它们在你的肠道中通过你的胃并溶解。 这应该是重要的,因为胃酸可以杀死大部分有益的微生物,然后他们到达肠道,在那里他们真的可以工作。
谁不应该吃益生菌?
如果您使用的是任何类型的免疫抑制剂或免疫抑制剂(例如,如果您有艾滋病毒),您需要先咨询您的医生有关益生菌的信息,然后再采取任何形式。 似乎没有任何记录药物与益生菌的相互作用。
底线
据我所知,益生菌有很多潜在的好处和很少的缺点,尽管还需要做更多的研究。 我会考虑将它们添加到我的养生疗法中,尤其是那些当我服用抗生素或正在经历任何消化问题的时候。
资料来源:
Iannitti T,Palmieri B.益生菌制剂在临床实践中的治疗用途。 临床营养。 2010年6月22日[电子版预告]
Sullivan A,Nord CE。 益生菌和胃肠疾病。 J Intern Med。 2005年1月; 257(1):78-92。