可以喝这清晰醇厚的茶提高你的健康？
一种鲜为人知的茶，乌龙茶是由山茶花植物的叶子制成的，这种植物是用来制作黑茶和绿茶的。 不同之处在于如何处理茶叶。 不像与深黑色叶子完全氧化的红茶不同，乌龙茶被部分氧化。 （绿茶叶在加工过程中蒸煮或泛燃，防止它们氧化。）
除了绿茶，白茶和红茶中的咖啡因外，乌龙茶还含有茶氨酸，这是一种促进放松的氨基酸。 对于2016年在“生药学杂志”上发表的一项研究，研究人员分析了37种商业茶样，发现乌龙茶，白茶，绿茶和红茶的平均茶氨酸含量分别为6.09,6.26,6.56和5.13 mg / g。 咖啡因含量分别为19.31,16.79,16.28和17.73mg / g。
支持者声称，喝乌龙茶可能为心脏健康，糖尿病预防，骨骼健康和体重减轻提供益处，可能是由于抗氧化剂茶黄素，茶黄素和EGCG。
以下是几项主要研究成果：
心脏病
研究人员在2011年发表在“流行病学和社区卫生杂志”上的人口研究中发现，乌龙茶的消费量与心血管疾病死亡风险降低有关。
参与者包括76,979名成年人，所有人都是年龄在40到79岁之间，研究开始时无卒中，心脏病和癌症。 研究人员在一项调查研究成员关于饮料消费量的研究中确定，那些定期喝咖啡，绿茶和/或乌龙茶的人与那些不喝这种饮料的人相比，心脏病的风险较低。
老年人的健康相关生活质量
根据2017年营养，健康和老龄化期刊上发表的一项研究，茶叶消费与老年人的生活质量相关。在分析了60岁以上成年人的数据后，习惯性茶饮用量与质量更好（特别是流动性，疼痛或不适，焦虑和抑郁）。 乌龙茶和红茶比绿茶更显着。
其他研究调查了茶叶消费与老年人认知障碍风险之间的关系。 2016年发表在“营养，健康和老龄化杂志”上的一项研究发现，经常饮用乌龙茶，绿茶或红茶茶的老年人的认知障碍风险降低。
减肥
几项研究表明，乌龙茶可能有助于促进体重减轻。 例如，在2009年对102名超重或肥胖受试者的研究中，研究人员得出结论认为，消费乌龙茶可以改善脂肪代谢，进而降低体重。 在每天喝乌龙茶六周后，64％的肥胖受试者和66％的超重受试者损失超过2.2磅。
总体而言，22％的参与者损失超过6.6磅。
以前的研究表明，乌龙茶的抗肥胖作用可能是由于其咖啡因或多酚含量。
关注
在一些人中，大量的咖啡因可能会导致一系列不良反应，如焦虑，失眠，心率和血压升高，溃疡症状恶化，或者如果您有某些症状或正在服用药物，可能会不正确。 孕妇或哺乳期妇女和儿童应定期或大量饮用乌龙茶前咨询其医疗保健提供者。
茶自然含有氟化物。
虽然氟化物被认为可以改善牙齿健康，但它可能对身体有很大的危害。 对于在食品科学杂志上发表的一项研究，研究人员分析了558种茶产品，并确定乌龙茶的平均含氟量为159.78毫克/千克，而绿茶的含量分别为63.04,99.74,52.19,101.67和110.54毫克/千克，红茶，白茶，普洱茶和再加工茶叶。
外卖
尽管乌龙茶可以作为适量饮料的一种美味添加剂，但现在就很难将其视为任何疾病的治疗手段。 虽然它可以提供某些健康益处，但咨询您的医疗保健提供商以确定适合您的可能性有多重要。
资料来源：
> Boros K，Jedlinszki N，Csupor D.茶氨酸和咖啡因含量从商业茶样品制备。 Pharmacogn Mag。 2016年1月 - 3月; 12（45）：75-9。
> Feng L，Chong MS，Lim WS，et al。 茶叶消费减少神经认知障碍的发生：新加坡纵向衰老研究的发现。 J营养健康老化。 2016; 20（10）：1002至1009年。
> Mineharu Y，Koizumi A，Wada Y等人。 咖啡，绿茶，红茶和乌龙茶的消费以及日本男女心血管疾病的死亡风险。 J Epidemiol社区健康。 2011年3月; 65（3）：230-40。 8。
> Pan CW，Ma Q，Sun HP，Xu Y，Luo N，Wang P.茶叶消费与老年人健康相关的生活质量。 J营养健康老化。 2017; 21（5）：480-486。
> Peng CY，Cai HM，Zhu XH，et al。 商用茶中天然存在的氟化物分析及茶叶日摄入量的估算。 J Food Sci。 2016年1月; 81（1）：H235-9。
> 免责声明：本网站所包含的信息仅用于教育目的，不能取代由有执照的医生提供的建议，诊断或治疗。 这并不意味着涵盖所有可能的预防措施，药物相互作用，环境或不利影响。 您应该立即寻求医疗保健以解决任何健康问题，并在使用替代药物或改变治疗方案之前咨询您的医生。