茶的健康益处:不同类型比较

茶已被许多不同的文化在社会环境中用于世代,并促进健康和保健。 不同类型的茶具有不同的优点。 但目前市场上并非所有的茶都能为您的身体提供任何真正的益处。 事实上,在某些情况下,用柠檬饮用纯热水可能会更好。

在选择茶之前,了解品种之间的基本区别是有帮助的。 所有传统茶都来自茶花植物。 传统茶只有四类:白茶,绿茶,乌龙茶和红茶。 每个叶子之间的差异是每个叶子被氧化或发酵的程度。 通常,被严重氧化的茶叶会变得更暗或更红,而发酵更少的茶更轻或更绿。 传统的茶通常含有咖啡因。

草药茶和水果茶不同于传统茶。 这些品种不太可能含有咖啡因。 正如你可能从他们的名字中想到的,它们是由干草药或水果制成的。 不同的草药可能会提供各种健康益处,但陪审团在喝花草茶时可能会从中获益。

下面列出的是一些最受欢迎的茶,草药和传统茶。 概述茶叶的健康益处以及可能支持或可能不支持这些声明的科学证据。

绿茶和抹茶

@treycwong通过Twenty20

绿茶是市场上最受欢迎的茶之一,部分原因是其提供抗氧化剂和促进健康的声誉。 抹茶或粉末绿茶,在健康食品商店和健康社区也非常流行。 据一些消息来源,一杯抹茶提供了10杯定时冲泡绿茶的好处。

绿茶爱好者认为它可以用于预防和/或治疗癌症,降低胆固醇,预防心脏病,改善心理功能,降低血压,防止蛀牙,促进体重减轻和增加水分流失。

绿茶和绿茶提取物因其潜在的健康益处而被广泛研究。 根据美国国立卫生研究院的数据,只有部分这些福利得到科学证据的支持。

根据Memorial Sloan Kettering癌症中心的中西医结合数据库,只有有限的证据表明,茶具有任何抗癌特性。 一些研究显示了不同的结果。 绿茶对胆固醇和心脏病的可能影响也是如此。

尽管该理论还没有在临床试验中进行过测试,但绿茶的龋齿预防能力有限。 一些研究表明,喝绿茶可能有助于降低患高血压的风险。

绿茶中的咖啡因可以刺激神经系统,提高心理意识,并可能对代谢产生一定(有限)的影响。

喝绿茶的副作用可能包括一些人的恶心和胃不适。 绿茶中的咖啡因也可能导致紧张和睡眠问题。

红茶

传统红茶是世界上最受欢迎的一种茶。 红茶的种类包括伯爵茶,大吉岭茶,马沙拉茶(与其他香料混合时),英式早餐茶和红茶,如玫瑰红茶和荔枝红茶。 还有流行的红茶混合物,如Lapsang Souchong(烟熏混合),Keemun红茶和云南红茶。 传统红茶每杯含约50-90毫克咖啡因。

像绿茶一样,红茶含有多酚,包括儿茶素,类黄酮和单宁。 多酚类植物为基础的化学品,可能会提供健康的好处。 研究人员已将黄酮类化合物的消费量与重要的健康结果联系起来,但科学家建议,需要更多的研究来确定红茶能否显着提高您的健康水平。

大多数专家建议,如果您想充分利用红茶保健功效,请使用松散的茶叶(而不是茶包),并且不要添加牛奶或糖。

乌龙茶

如果你喜欢比红茶稍微丰富的茶,那么尝试乌龙茶。 每杯咖啡因可以得到约30毫克(少于咖啡),但您的茶杯中的咖啡因会因许多因素而异,包括酿造时间。

乌龙茶和绿茶一样,对减肥有帮助。 一些科学证据表明,消费乌龙茶可能有助于减轻已经超重或肥胖的人体内的脂肪。 据信茶还具有降低胆固醇的性质,动物研究表明它可以降低甘油三酯水平。

但请记住,简单地喝乌龙茶 - 不改变其他生活方式因素 - 不会对整体健康状况产生显着或显着的影响。

甘菊茶

洋甘菊是一种凉茶。 它不会像红茶或绿茶那样提供咖啡因,因此它不会像传统茶一样提供刺激。 相反,洋甘菊被广泛认为是一种平静的茶。

有一些科学证据支持使用甘菊茶治疗焦虑和失眠。 也有一些有限的临床证据表明它可以帮助减少肌肉痉挛,但需要更多的研究来证实这种好处。

甘菊茶也可用作治疗皮肤溃疡甚至治疗痔疮的防腐剂。 但是没有对人进行临床试验以证明其有效。

甘菊茶的副作用可能包括对过敏或过敏人群(特别是对豚草或菊花过敏的人)的发红或肿胀。

普洱茶

普洱茶已在中国流行了数千年,最近在世界其他地区更受欢迎。 不同于其他品种的茶,普洱被发酵,压成形状,然后在高湿度下陈化,然后准备出售。 大多数普洱茶具有明显的辛辣或霉味。

这种茶的粉丝声称它具有减肥和排毒特性。 有些人也认为它可以提高精神清晰度和降低胆固醇。

普洱茶中的咖啡因可能会减轻一些饮酒者的体重损失和精神清晰度,尽管普洱茶的咖啡因含量低于其他传统茶。 动物研究表明,普洱消费量与降低体脂和降低胆固醇水平之间存在联系,但缺乏人体研究。

Rooibos和Honeybush茶

Rooibos(也被称为红色灌木茶)和honeybush是茶“表亲”,因为它们源自南非的一个类似地区。 两者都是没有提供咖啡因的草药茶。 Rooibos有一种坚果味。 Honeybush的味道稍微甜一些,通常与蜂蜜相比。

据报道,这两种草药茶都有益于健康。 有人认为茶可以预防癌症,提供抗衰老特性(包括治疗皱纹),改善骨骼健康,增强免疫系统,缓解胃痉挛,抑制对糖果的渴望。

已经有一些非常有限的研究显示了蜜蜂消耗与改善骨骼健康的可能性之间的联系。 但这些研究充其量只是初步的。 而且由于honeybush有甜味,所以如果你喝它而不是享受甜点,你可能会跳过高热量的甜点,这是合理的。

动物研究表明,茶叶茶可以提供一些广告的健康益处,包括抗炎益处,减轻2型糖尿病症状,改善免疫功能,并防止辐射造成的损害。 但人类研究缺乏,所以目前还不清楚,如果你喝茶,你是否会获得这些好处。

姜黄茶

姜黄茶在食品和营养界越来越受欢迎,但它并不是传统意义上的茶。 它不是用茶叶或草药酿造的。 相反,它是一种混合香料,提供风味和健康益处。

姜黄茶食谱通常包括姜黄,蜂蜜和柠檬。 食谱也可能包括其他香料,如生姜,黑胡椒(吸收),肉桂和肉豆蔻。 红茶也可加入姜黄茶中。 一些食谱还包括一些牛奶。 当包括牛奶时,饮料通常被称为“黄金牛奶”或“姜黄牛奶”。 公司在会议和特色美食节目中展示了他们独特的混合品,例如特种食品协会组织的Fancy Food Show。

许多喝姜黄茶的人认为它提供了许多健康益处 。 饮料爱好者认为它具有抗癌特性,减少炎症,改善痤疮,降低阿尔茨海默病的风险,减轻体重,并且甚至可以减轻疼痛和抑郁。

有一些科学证据支持这些好处。 姜黄含有姜黄素,这是一种在动物和人体中都有研究的活性成分。 研究提供了一些证据表明姜黄素具有抗炎特性。 但是,香料是否能预防疾病是另一个问题。

动物研究和有限的人体研究表明,姜黄素在治疗和预防某些癌症方面提供了可能的益处。 虽然,一些研究表明,姜黄可能会干扰某些化疗药物治疗乳腺癌。

也有动物研究表明姜黄提取物的消耗与预防阿尔茨海默病之间存在联系。 研究人员也注意到,在人们消耗更多姜黄的地区(如印度和亚洲),该疾病的发病率较低。

虽然姜黄似乎是一种奇妙的香料,但也有消耗它的缺点。 美国国立卫生研究院表示,大剂量或长期使用姜黄可能导致肠胃问题。

高辛烷值茶

高辛烷茶是超级含咖啡因的风味茶。 一杯典型的传统红茶可能含有50-90毫克咖啡因。 一杯典型的咖啡可能有100-150毫克。 但一杯高辛烷值茶可能会提供150毫克或更多。 不喜欢咖啡味道的人可以选择高辛烷值茶作为替代品。

像Zest Tea这样的品牌可以生产高辛烷值茶的特定品种。 但也有其他公司将茶叶品种与咖啡因混合。 例如,茶叶共和国提供了包括黑莓贤哲红茶,厄尔格莱尔和绿色抹茶在内的高能茶。 然而,这些品种比一杯咖啡提供更少的咖啡因。 据Adiago Teas等小品牌生产的高辛烷值唐菖蒲茶含有“中等”量的咖啡因。

虽然咖啡因可以提供某些益处,包括提高精神警觉和(稍微)增加新陈代谢,但也有一些人会遇到缺点。 如果你喝太多的咖啡因,你可能有睡眠问题,你也可能会遇到头痛,紧张或紧张的感觉。

调味茶

许多公司将传统茶或草药茶与水果香料或香料混合制成调味茶。 如果你不喜欢普通红茶或绿茶的味道,你可能更喜欢其中一种灌注茶。 在大多数情况下,风味输液不会改变茶的健康益处。 在大多数情况下,选择一种普通的水果味茶(不加甜味剂)对你的健康会比用自己添加的糖或奶油来喝茶更好。

然而,请注意,商业加甜的茶,如有味的冰茶或甜茶饮料,往往是空卡路里的来源,可能会提供比您需要的更多的糖

一句话来自

对我们很多人来说,喝茶是我们今天平静安宁的一部分。 即使茶本身不提供任何健康益处,只需抽出时间冲泡一杯,享受每一口饮料,就能感受到和平与健康。

你的一杯茶很可能也提供了药用好处。 但是因为没有多少证据支持这些说法,所以依靠茶来治疗,预防或治疗疾病可能并不明智。 如果您正在管理医疗状况,请与您的医疗保健提供者合作,制定一个包含传统和自然选择以改善的计划。

>来源:

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