营养亮点（每份）
卡路里 - 29
脂肪 - 2克
碳水化合物 - 3克
蛋白质 - 1克
总时间30分钟
准备15分钟 ，煮15分钟
份15（1个马卡龙）
这种低碳水化合物和无糖椰子蛋白杏仁饼干食谱非常容易制作。 只有四种食材，容易混淆，只需15分钟即可烹饪。
唯一的窍门，特别是不使用糖（吸引水分）时，不要让它们太干燥。 这是我如何做到的。
配料
- 1个大蛋清
- 1个中等香蕉，土豆泥
- ¼茶匙纯香草精
- ¼茶匙盐
- ¼杯全杏仁
- ¼杯甜甜的碎椰子
- 半茶匙不加糖可可粉（可选）
制备
使用食物加工机研磨杏仁，并将所有材料放入小碗中。 混合好。
每次铲出1汤匙面糊，并放置在衬有羊皮纸的纸张上。 你应该从上面列出的成分中得到约15大汤匙大小的杏仁饼。
在350F烘烤12-15分钟。 在吃之前放凉。
制作约14-15个饼干，但收益会根据饼干的大小而有所不同。
马卡龙与马卡龙之间的区别
蛋白杏仁饼干：蛋白杏仁饼干是用蛋清，通常是椰子（虽然杏仁和其他变体存在）和香草组合制成的饼干。 饼干很容易准备和烘烤。
马卡龙饼干：马卡龙饼干是用杏仁饼（与磨碎的杏仁粉相同的东西），糖，蛋清与甘纳奇，奶油冻，焦糖或水果馅料夹在一起制成的脆饼干。 你可能会发现在马卡龙唯一的椰子是在填充。