用巧克力牛奶建立一个更好的身体

1 - 为什么运动员仍然喝巧克力牛奶

用巧克力牛奶建立一个更好的身体。 andresr / Getty Images

几年前巧克力牛奶作为潜在的锻炼恢复饮料出现在现场。 慢性研究继续表明它有助于促进肌肉蛋白质合成(生长)。 进一步的研究还表明,巧克力牛奶能改善运动表现,保持细胞平衡,并保持身体水分。

有时我们可以在肌肉恢复时过度运动营养 。 “涡轮增压”肌肉建设饮料真的没有必要花很多钱。 巧克力牛奶味道鲜美,根据循证研究比碳水化合物替代饮料更好。

锻炼后不需要花费或昂贵的精力来维持肌肉。 无论您是耐力跑步,游泳,骑自行车还是举重训练,优质的营养对最佳性能和结果都至关重要。 难怪运动员还在用巧克力牛奶建造一个更好的身体,你也可以。 让我们来看看锻炼前后巧克力牛奶的好处:

2 - 燃烧你的身体

巧克力牛奶为锻炼提供能量。 萨姆爱德华兹/盖蒂图片社

锻炼需要高质量的能量食物。 巧克力牛奶含有蛋白质和碳水化合物的完美结合。 它还提供液体和电解质以保持身体水分和细胞平衡。

研究表明,在晚上消耗健康的碳水化合物和乳清蛋白有助于肌肉恢复和第二天的锻炼。 运动和运动中的医学和科学想要用巧克力牛奶来测试这一理论。

一项研究证明,夜间喝巧克力牛奶会为运动员准备比赛。 8名女性耐力跑步运动员,年龄在31岁至34岁之间,参加双盲研究,在睡前30分钟给予巧克力牛奶或风味匹配的安慰剂。

第二天早上,妇女们只能得到水,每人在跑步机上跑10公里或6.2英里。 睡前喝巧克力牛奶的受试者比服用安慰剂的受试者试用时间更快。

结论巧克力牛奶可能有助于在比赛早上满足运动员的水合作用和营养需求。

3 - 改善运动表现

巧克力牛奶改善运动表现。 保罗布拉德伯里/盖蒂图片社

如果不恢复我们的糖原(糖),将我们的最佳锻炼视为挑战。 当我们的营养罐空着的时候,我们可以直接打在墙上,不想继续。 在详尽的锻炼过程中,巧克力牛奶被证明是恢复糖原水平(能量)的有效方法。

美国运动医学学会年会上提出的研究考察了巧克力牛奶的运动表现。 这项研究是针对精英游泳运动员进行精疲力尽,但必须在同一天内再次进行。 研究人员着手证明巧克力牛奶将为运动员进行几次详尽的游泳试验提供快速能量。

与会者包括6名男性全国大学体育协会 (NCAA)的游泳运动员,他们努力使糖原耗尽。 在游泳比赛结束后和运动后两小时,男性立即得到巧克力牛奶, 碳水化合物运动饮料或无卡路里饮料。 游泳者在恢复后完成了三次不同的游泳性能测试。 为了收集准确的信息,测试连续三周重复进行。

喝了巧克力牛奶的游泳者在200码的比赛中比使用运动饮料和无卡路里饮料的运动员快2.1秒。 他们还以0.5秒的速度完成了75码的冲刺。 结论性的结果显示,像巧克力牛奶这样的营养补充品可以增强运动表现。

4 - 建立肌肉

巧克力牛奶营造肌肉。 Caiaimage /萨姆爱德华兹/盖蒂图片社

辛苦的锻炼会推倒我们的肌肉。 适当的营养和蛋白质摄入对于修复和重建损伤很重要。 你知道巧克力牛奶每8盎司有8克高质量的蛋白质吗? 营养与营养学会最近报道, “由于其有利的碳水化合物和蛋白质含量,巧克力牛奶确实是一种有效的复原辅助剂。”

美国运动医学学会官方杂志报道的一项研究检测了耐力运动员饮用无脂巧克力牛奶后的全身蛋白质周转率(WBPTO)。 全身蛋白质周转率测量肌肉蛋白质合成(肌肉生长)和蛋白质分解。 为期两周的随机研究包括6名中等训练的男性跑步者,他们在二十出头。

这些人需要以相当快的速度跑45分钟。 参与者获得16盎司巧克力牛奶或安慰剂碳水化合物当量。 在第7天和第14天,在3小时恢复期间从每个跑步者收集血液和呼吸样本。研究人员正在寻找亮氨酸含量,样本中的氨基酸和蛋白质构建块。

在恢复期间,饮用巧克力牛奶的男性表现出更强的肌肉生长的亮氨酸氧化。 他们还表现出较少的亮氨酸氧化处理,意味着更少的肌肉分解。 研究结论表明,巧克力牛奶是碳水化合物回收饮料中肌肉生长的更好的训练后辅助物。

5 - 什么使巧克力牛奶更好?

巧克力牛奶是伟大的运动营养。 杰克安徒生/盖蒂图片社

让我们面对它,巧克力牛奶的味道真棒。 是什么使其成为优质的恢复饮料,并在持续的研究研究下成分如下:

优质蛋白质:

每8盎司的巧克力牛奶含有约8克优质蛋白质。 基于乳的蛋白质在亮氨酸中是高的,该亮氨酸是与肌肉蛋白质合成(生长)相关的主要支链氨基酸(BCAAs )之一。

碳水化合物与蛋白质的比例:

巧克力牛奶具有3比1的碳水化合物与蛋白质的比例。 研究表明,这种理想的组合是彻底训练后恢复糖原水平(能量)的有效方法。

流体和电解质:

巧克力牛奶含有电解质钾和钠。 电解质平衡对于最佳健身至关重要。 在锻炼过程中出汗减少了我们的液体和电解质。 巧克力牛奶提供这些基本元素加上液体保持身体平衡和良好的水分。

基本微量营养素:

巧克力牛奶是 ,磷和镁的良好来源。 它还含有维生素A,B12和D.这些重要的营养素有助于强壮骨骼,改善能量,增强免疫系统,改善视力。

资料来源:

国际运动营养学会期刊,巧克力牛奶消费对足球训练后肌肉恢复标志物的影响:一项随机交叉研究,Stephanie F Gilson等,5/18/10/10

新闻中的美国运动医学学院,巧克力牛奶可能有助于修复肌肉,2016年运动后恢复糖原

医学和运动与运动科学,巧克力牛奶和耐力运动恢复:蛋白质平衡,糖原和性能,Lunn WR等人,4/12

营养与营养学院,如何为您的锻炼加油,Eleese Cunningham,RDN,3/16

美国运动医学学会年会,运动是医学,摘要,补充恢复营养影响游泳表现,糖原消耗运动后,Joel M. Stager,FACSM等人,5/14

医学与科学在运动与运动中的作用,早晨饮水量状况和运动员在夜间饮用巧克力牛奶之后的运动表现,Miller,Elizabeth A等人,2015年5月28日

医学和运动与运动中的科学,巧克力牛奶消费对耐力运动恢复过程中亮氨酸动力学的影响,Colletto,Megan等,6/10

加利福尼亚乳品委员会,健康饮食更容易,巧克力牛奶,巧克力牛奶对你有好处