营养亮点（每份）
卡路里 - 213
脂肪 - 8克
碳水化合物 - 28克
蛋白质 - 9克
总时间7分钟
准备7分钟 ，库克0分钟
份3
几分钟后，您可以享用由丰盛的全麦制成的美味包装，这对认知健康和智力敏捷性有益。 由于它们的植物化学物质和抗氧化剂，全谷物提供了一整套大脑增强益处，再加上它们提供了抗炎保护作用，已被证明可以减缓认知衰退。 你每天至少吃三份全谷物吗？
西兰花提供维生素C，纤维和有益的B族维生素如叶酸，这对心脏健康有帮助，也有助于大脑健康。 每天服用一些蔬菜可以防止认知衰退并保护记忆，这可能与阿尔茨海默病有关。 此外，研究表明，这种食谱中的黑豆等豆类可以保护您免受精神匮乏。
配料
- 2杯西兰花和胡萝卜色拉
- ½杯腌制朝鲜蓟心，切碎
- ½杯黑豆
- 3至4枝小枝新鲜香菜，粗碎
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙香醋
- 1茶匙第戎芥末
- 2汤匙普通低脂希腊酸奶
- 盐和胡椒粉调味
- 3个10英寸全谷物包装
制备
- 在一个中等的碗里，加入罗勒，朝鲜蓟，豆类和香菜; 轻轻混合直至混合。
- 在一个小碗里，一起搅拌油，醋，芥末，酸奶，盐和胡椒粉。 倒在青豆混合物上。 一起投掷直到涂好。
- 把饺子放在砧板上。 将萝卜的⅓放在每个包装上。 卷起来并提供服务。 请享用！
成分变化和替代
这些包装与无数蔬菜美味，包括切片甜椒，蘑菇和黄瓜。
为不同的风味和质地烧烤蔬菜。 用辣椒或一丝丝辣椒加热，或者在松软调料中加入甜蜜的蜂蜜。 您可以添加更多的蛋白质，鸡丁或火鸡胸肉，立方豆腐，或者在一些切碎的杏仁和切碎的开心果中搅拌。
可以使用切碎的生菜，菠菜或羽衣甘蓝代替萝卜。 用你的果岭获得创意。 随意扔在新鲜的草药，如罗勒，莳萝，或迷迭香。 在添加蔬菜之前，在包装上涂抹一层鳄梨或鹰嘴豆泥，以获得更多奶油味。
烹饪和服务技巧
您可以在烤架或微波炉中将包裹加热30秒到充满前一分钟。
将每个包装切成两半，配上西班牙凉菜汤或黄瓜汤。 这是一个温暖的夏日的完美。 这个配方也可以搭配白葡萄酒喷雾器或一杯新鲜榨出的石灰水。