许多家长在一家名为“清洁标签项目”的机构的报告中称恐怖分子婴儿配方奶粉，婴儿食品和幼儿零食为恐慌。 来自大小公司的流行小袋和其他休闲食品已成为问题。 这些危险辜负了炒作吗？ 了解这个群体是否是朋友或敌人，试图为他们的孩子做出明智的食物选择。
后面的故事
正如2017年10月美国“今日美国”报道的，清洁标签项目（CLP）发布的数据显示，80％的婴幼儿配方奶粉和食品中含有砷。 一些家喻户晓的品牌是针对性的。
听到这样的消息可以理解为令人震惊的父母和照顾者，但是缺乏科学证据来支持这一令人震惊的揭露后的主张。 尽管他们声称有科学证据，但CLP尚未公布他们的数据，这些数据让家长和科学界人士正确地提出了更多问题。
什么是清洁标签项目？
清洁标签项目是一个非营利性组织，旨在为消费者提供信息并提高对食品公司的服务意识。 他们表示，他们“超越产品的营销范围”来确定面向小孩的食品，如婴儿配方食品，实际上是安全的，以便小体消费。
他们还评估宠物食品。 他们的目标产品已经获得FDA批准以确保安全，所以谁在说实话？
该组织声称对130种环境和工业污染物进行独立测试，包括铅，汞，抗生素和BPA / BPS。 收集的数据与产品的营养质量一起称量，并转化为五颗星的评分。
确切的标题不清楚。
使用CLP：优点和缺点
CLP网站上的产品可按类别搜索，包括谷类食品，小袋，罐子/餐点，小吃和饮料。 这些分组可以过滤到前五名和后五名列表中，以便读者了解CLP推荐和回避的内容。
这类平台的另一个普遍优势是希望他们能够提高认识，并让人们更密切关注所有包装食品中的含量。 如果有关于保持食品安全（或使其更安全）的嗡嗡声，那么希望食品公司可能会考虑加倍考虑并采取更负责任的行动。
然后是低灯。 除非你有一个特定的项目要检查，否则该网站有点难以驾驭。 该小组的咨询委员会很容易获得，但是如果您阅读这些BIOS，您可以看到它主要由综合医学专家和兽医组成。
底线是需要证据来支持CLP的要求，而他们不提供任何证据。没有发表任何内容，也没有经过同行评审。 在营养学家和其他医疗保健提供者实践的循证医学世界中，这是一面红旗。
阅读标签的提示
营养专家认为，阅读标签可能会让消费者感到非常困惑 。 像“ 自然 ”，“干净”，甚至“健康”这样的词语可能是模棱两可的说法，并不一定会转化为适合你的成分。
RDN，BetterThanDieting.com的创始人，以及在您食用前阅读它的作者Bonnie Taub-Dix敦促消费者对食品时的“干净”一词持怀疑态度：
“清洁标签”一词没有经过认可的定义，但对许多不同的人来说意味着许多事情。 据推测，这意味着包装内的食物含有可识别和发音的成分，但仅仅因为您可能无法识别成分（如氰钴胺素），并不意味着它对您有害（这是维生素的科学术语B12）......一张干净的标签并不反映使用了多少糖; 在这种情况下，干净的标签可能意味着没有人造甜味剂，但可以包含常规糖。 食物可能没有有害的反式脂肪，但它可能有其他脂肪，比饱和类型的食物量多，可能比你想象的要多。 食物中也可能含有不健康的钠。“
因此，无论是第三方如CLP提出索赔还是食品公司自己，对于父母在为孩子购买食品时做家庭作业都很重要。 Taub-Dix的建议是，“不要被包装上华丽的前面所迷惑，一定要把那个包或盒子翻过来，阅读配料清单，看看你真正得到了什么。”
>来源：
>清洁标签项目。 2017年。