无麸质英式松饼

烤黄油,抹上黄油,你不能分辨

如果你遵循无麸质饮食,没有理由哀悼英式松饼 - 各种制造商使他们无麸质。

如果你喜欢简单的英式松饼,你有很多选择,你甚至可以在你当地的杂货店无麸质部分找到一些。 但是,如果你渴望更多的外来品种 - 想想肉桂流或“黑麦”(显然没有真正的黑麦!),你也很幸运。 你也可以做你自己的。

当他们用黄油烤面包片时,你无法真正辨别无麸质英式松饼和无麸质食物之间的区别。 这里有什么可用。

1 - Ener-G食品

Lauri Patterson / Getty Images

Ener-G Foods是一家专业的无麸质生产商,生产简单的英式松饼,即酪蛋白,乳制品,鸡蛋,大豆和无坚果,但含有酵母。

英式松饼由白米和木薯粉制成,并用梨汁加糖。

Ener-G食品公司测试其无麸质产品,以确定它们含有的麸质含量少于万分之五。 英式松饼可在一些超市或网上购买。

更多

2 - 乔治的食物

乔治专用无麸质工艺烘焙食品公司生产三种不同的无麸质英式松饼:普通,肉桂和醋栗,以及“无黑麦黑麦”风味。 全部包括基于白米,木薯和土豆的面粉以及酵母。

为了让“黑麦”英式松饼尝起来像真实的东西,该公司添加了葛缕子籽和黑糖蜜。 肉桂目前的英式松饼用蒸发的甘蔗汁加糖。

乔治产品食品可在一些杂货店购买(查看冷冻食品部分)。 该公司将其部分收入捐赠给乳糜泻研究。

更多

3 - Glutino

如果你喜欢玉米为基础的英式松饼,Glutino的产品将很适合你。 Glutino的高级英式松饼主要包括玉米面粉和一些木薯淀粉,并用蒸发的甘蔗汁加糖。

它们还包括牛奶,鸡蛋和大豆成分以及酵母。

在当地可以找到Glutino英式松饼,但你可能有更好的运气在网上订购。 Glutino测试其产品以确定它们含有的百万分之二麸质含量小于20。

更多

4 - Kinnikinnick食品

Kinnikinnick Foods称其木薯米粉英式松饼代表该公司最受欢迎的产品之一,特别是当用果酱烤制或用来制作含蛋,火腿和奶酪的早餐三明治时。 英式松饼不含乳制品,鸡蛋,坚果和大豆成分,但包括酵母,鸡蛋,玉米和土豆。

在库存充足的超市里寻找其他无麸质冷冻食品的英式松饼,或在线订购。

Kinnikinnick建议英式松饼爱好者烤面包或微波这些创造最佳的味道和质地。 该公司生产所有产品的树坚果和无花生设施,并测试它们不到百万分之五的面筋。

更多

5 - Joan的GF Great Bakes

Joan's GF Great Bakes制作三种不同的英式松饼:平原,肉桂葡萄干和多种谷物。 多粒英式松饼包括有机黑荞麦,有机苋菜,金黄亚麻籽和红糖。

所有Joan的GF Great Bakes产品都是在不含麸质,大豆,花生和树坚果的设施中生产的。 此外,他们都没有奶制品和鸡蛋,虽然他们在加工这些成分的设备上加工。 英式松饼确实含有酵母。

Joan的产品经过仔细检验,然后通过一个独立的测试实验室对其产品进行测试,以确定它们的面筋含量低于百万分之五。

更多