营养亮点（每份）
卡路里 - 102
脂肪 - 5克
碳水化合物 - 15克
蛋白质 - 1克
总时间35分钟
准备15分钟 ，煮20分钟
份18
值得信赖的松饼食谱可以帮助您节省零食，早餐，或防止午后崩溃。 罐装南瓜泥使得松饼更加潮湿和美味，并且这种无麸质版本可以满足那些患有乳糜泻和不患有乳糜泻的患者。 将批次提前并储存在冷冻机中; 在微波炉中除霜并在服务之前稍微冷却。
配料
- 2杯多用途无麸质烘焙混合物
- 1½茶匙发酵粉
- ½茶匙小苏打
- ½茶匙肉桂粉
- 1茶匙Kosher盐
- 1杯砂糖
- 打1个大蛋
- ½杯菜籽油
- ½杯苹果酱
- 1杯低脂牛奶
- 1茶匙香草精
- 1杯南瓜罐头酱
- 1杯巧克力片，分开
制备
- 将烤箱预热至375°F。
- 将一个松饼锅放入纸衬里或用不粘喷雾剂喷洒并放在一边。
- 在一个大碗中，将无麸质烘焙混合物，发酵粉，小苏打，肉桂和盐混合; 很好地结合起来。
- 在一个单独的碗里搅拌糖，蛋，菜籽油，苹果酱，牛奶，香草和南瓜泥。
- 将南瓜混合物加入干燥的原料中混合直至混合。
- 四分之三的巧克力片折叠起来。
- 用四分之一杯面糊填充每个松饼杯。
- 烤14到16分钟或直到牙签从中心清洁干净。
- 一旦松饼从烤箱里出来，每松饼顶部加几块巧克力片，然后冷却。
成分变化和替代
巧克力片可以省略或换成坚果，种子，蓝莓或其他新鲜水果切碎的碎片。 你的产品不会像巧克力一样，但你可以改变不同的补充坚果提供健康的脂肪，蓝莓一个不错的剂量抗氧化剂的营养。
烹饪和服务技巧
这些松饼可存放在密封容器中长达三天。 发热或室温。 保存在冷冻室的冷藏箱中最多三个月。