营养亮点（每份）
卡路里 - 113
脂肪 - 4克
碳水化合物 - 18克
蛋白质 - 2克
总时间30分钟
准备10分钟 ，煮20分钟
20份（每杯1/4杯）
从头开始， 格兰诺拉麦片是一个美味健康的白菜，你不必对吃东西感到内疚。 这款食谱以干净而简单的配料和枫蜜和干果的天然甜味为特色。
许多品牌的燕麦片在加工小麦和其他麸质成分的设施中加工，因此请务必在当地的杂货店检查经过认证的无麸质燕麦的标签。
配料
- 3杯认证的无麸质燕麦片
- ½杯加糖的碎椰子
- ¼茶匙Kosher盐
- 1/3杯枫糖浆
- 1汤匙菜籽油
- ½杯切片杏仁
- 1杯干蔓越莓
制备
- 将烤箱预热至325°F。
- 用一张羊皮纸在一张大纸盘上划线; 搁置。
- 将无麸质燕麦，椰子，盐，枫糖浆和菜籽油放入一个大碗中。
- 将配料充分倒入，然后倒入预制好的烤盘中。
- 不时搅拌，直至金黄色（15至20分钟）。
- 从烤箱中取出冷却。
- 冷却后，拌入杏仁和干蔓越莓。
- 立即享用或存放在密闭容器中长达2周。
成分变化和替代
烘烤燕麦和椰子的基本成分，然后根据需要更换其他成分。 不要杏仁和小红莓，尝试杏干开心果，干蓝莓和山核桃，或干香蕉和花生 。 取而代之的是耐嚼的脱水水果，尝试使用松脆的冷冻干燥浆果制成完全不同的风味，质地和颜色。
烹饪和服务技巧
在希腊酸奶或水果沙拉上撒上这种香甜可口的格兰诺拉麦片。 混合成无麸质煎饼糊或松脆松脆的松饼。
其他成分烘烤后添加格兰诺拉麦片和坚果可确保干果和坚果不会燃烧。 为了提前提高坚果的风味，可以在干锅中烤几分钟，直到香味浓郁。 烘烤将开发他们的天然油，并增强其风味。