营养亮点（每份）
卡路里 - 405
脂肪 - 13克
碳水化合物 - 45克
蛋白质 - 21克
总时间13分钟
准备7分钟 ，煮6分钟
服务1
南瓜已经进入了几乎所有你能想到的食物中，从美味的燕麦粥到甜食和奶昔。 这款南瓜酿的法式吐司充满了多功能，富含纤维的南瓜和轻微甜味。 这是美味和维生素丰富的方式来开始你的一天。
配料
- 2个大鸡蛋
- 1/4杯不加糖杏仁牛奶
- 1汤匙香草精
- 1/2茶匙肉桂粉
- 2片多粒面包
- 3汤匙罐装南瓜泥
- 1 1/2汤匙枫糖浆
- 1/4茶匙地面姜
制备
- 在一个中等大小的碗或浅盘中，捶打鸡蛋，直到您获得光滑的液体稠度。 用牛奶，香草和肉桂打蛋。
- 用不粘喷剂或黄油在中火上加热煎锅。 将每片面包浸在鸡蛋混合物中，翻转以慷慨地覆盖每一面。 将沾过的面包片放在煎锅上，每面煮2到3分钟，直到鸡蛋混合物煮透并呈金黄色。 把法式吐司放在一旁。
- 在一个小碗里，混合南瓜，枫糖浆和姜，直到彻底结合。 将南瓜混合物铺在一块法式吐司面包上，另一块放在上面。 切成两半，享受温暖。
- 用枫糖浆淋上奶油。
成分变化和替代
如果你不喜欢南瓜，你可以用红薯，苹果酱或任何水果味果酱代替它。
为了减少枫糖浆中添加的糖的量，可以考虑添加切片的新鲜或冷冻水果。 香蕉会与南瓜泥配对。 如果您使用果酱灌装，则剩余量为水果的一半。
对于腐烂的曲折，在将另一片烤面包放在上面之前，在南瓜泥的顶部添加一些黑色或微甜的巧克力片，或者混入填充物中。
为了让芝士蛋糕更加健康，请将一汤匙干酪混合到南瓜馅中。 许多温热的香料，如肉桂，生姜，五香粉和丁香与南瓜配对得很好。
随意添加更多的肉桂。
面糊只能使用蛋清来减少脂肪含量。 请注意， 任何牛奶都适用于面糊，包括非乳制牛奶。
要制作无麸质，只需用任何无麸质面包代替多粒。
烹饪和服务技巧
法式烤面包最好在平底锅或煎锅上烹饪，但要有创意并尝试将其放入帕尼尼新闻中。
为了加快烹饪过程，我使用足够大的煎锅将两块面包一起煮。 面包在做饭的时候，我很快做了南瓜馅。
由于面糊中有鸡蛋，请立即吃法式烤面包片或将其存放在冰箱内以备后用（但请注意，它会变得潮湿）。 您也可以一次烹制几块法式吐司，然后将它们放入冰箱中备用。 烹饪完后，让烤面包完全冷却并放入冷藏袋中，平放。 根据需要取出一片冷冻面包，并在烤面包机或微波炉中加热。
食谱是一个充满早餐，但与新鲜水果搭配很好，或者在顶部加热冷冻水果作为酱。