Omega-3脂肪酸对于您的大脑和神经系统正常运作至关重要。 它们对心脏也有好处，因为它们可以降低心律失常，降低甘油三酯水平和降低血压的风险，并且有助于防止斑块堵塞动脉。
美国心脏协会建议每周吃两份鱼。 鱼是两种形式的ω-3脂肪酸的最丰富来源，称为二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）。 DHA和EPA恰好是你身体所需的ω-3脂肪酸类型。
植物形成的称为α-亚麻酸（ALA）的形式与EPA和DHA有一点不同。 虽然你的身体根据需要将ALA转化为DHA或EPA，但鱼类可能仍然是欧米伽-3脂肪酸的最佳来源。
但并不是所有的鱼都是平等的，有的比其他鱼有更多的ω-3。 以下八种鱼都富含欧米茄-3脂肪酸（和美味）。
1 - 鲱鱼
鲱鱼经常在饭前腌制和担任开胃菜，但这些小鱼也可以在烤架，烤箱或炉灶上烹制。 鲱鱼也是蛋白质，钙，镁，钾，烟酸，维生素B-12和硒的重要来源。
2 - 三文鱼
三文鱼牛排和鱼片可以烘烤，烤，炒，或煮。 或者，您可以在手边准备一罐三文鱼，以制作三文鱼沙拉或三明治。 三文鱼也含有高蛋白质，镁，钾，烟酸，维生素B-12和维生素A.
3 - 鲭鱼
鲭鱼通常是熏制或罐装的，但新鲜的鲭鱼片也可以烤或烤。 除了ω-3脂肪酸之外，鲭鱼富含维生素B-12，烟酸，硒，镁，铁和钾以及相当数量的蛋白质。
4 - 沙丁鱼
沙丁鱼是一种小型的油性鱼，通常可以在罐头中找到。 他们通常担任饼干作为开胃菜。 新鲜的沙丁鱼可用，可以烤，烘烤或熏制。 沙丁鱼也含有很高的维生素D，烟酸和钙。
5 - 凤尾鱼
凤尾鱼通常在披萨或凯撒沙拉上找到，当你去杂货店购物时，你会在罐子里找到它们。 新鲜凤尾鱼可以在需要沙丁鱼的食谱中烤制或使用。 凤尾鱼也含有高蛋白质，钙，钾，硒，维生素B-12和烟酸。
6 - 大比目鱼
大比目鱼对于那些不喜欢大多数油性海洋鱼类的强烈味道的人来说是一条好鱼，因为它是一种温和的白色鱼类，它的ω-3脂肪酸含量仍然很高。 大比目鱼也是蛋白质，钾和烟酸的极好来源。
7 - 虹鳟鱼
虹鳟鱼是另一种温和的白色鱼，所以对不喜欢鲑鱼或金枪鱼的人来说是好事。 除了富含ω-3脂肪酸外，虹鳟鱼还是蛋白质，钙，镁和烟酸的良好来源。
8 - 金枪鱼
金枪鱼通常用作鱼片或牛排，可以烤，烘烤或烤制。 您还可以在当地的杂货店找到罐装金枪鱼。 金枪鱼是欧米茄-3脂肪酸，蛋白质，镁钾，维生素B-12和烟酸的极好来源。
资料来源：
美国心脏协会。 “鱼和欧米茄-3脂肪酸”。
美国农业部农业研究服务部，国家标准参考释放营养数据库28。