巴西坚果营养表

巴西坚果的卡路里及其健康效益

巴西坚果通常在坚果混合物中发现。但并不是很多食客消费巴西坚果独奏。尽管巴西坚果的热量很大，但这种美味的小吃充满营养，所以如果你看你的份量大小，你可以包括在健康的饮食中。

巴西坚果是来自玻利维亚，秘鲁和巴西的巴西坚果树的坚果。您可以购买壳中的坚果或已经加壳的坚果。因为那部分“种子”没有被吃掉，所以去除壳不会改变营养。

标准的巴西坚果大小只有六个坚果，但吃起来更容易。在吃它们之前你多久计算一次坚果？如果你喜欢这种类型的零食，这可能会有所帮助，直到你习惯了这种（或任何）类型的螺母的正确的份量。

巴西坚果提供多种健康益处。坚果是一种高脂肪食物，但它们提供健康的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。巴西坚果还提供节食纤维和蛋白质来帮助促进饱腹感。巴西坚果是硒，镁，磷和硫胺的良好来源。

避免暴饮暴食的最佳方法是什么？
尽管坚果对健康有益，但它们是我们常吃的最常见的食物之一。

一份只有六个坚果。但是，在你吃东西之前，你多久评估一次坚果呢？坚果通常放置在食品室的可重新密封的容器中或桌子或桌子上的碗中。当你从一个敞开的大容器中盲目地吃坚果时，你很可能会吃得过饱。为避免过度使用，请用手控制部分。

一小撮坚果是一份。

风味坚果或坚果与普通坚果一样健康吗？
巴西坚果通常用于在杂货店的小吃食品通道中找到的罐装坚果混合物中。当你购买坚果混合物或坚果混合物时，坚果可以用油烤或用高钠产品调味。结果是，你可能会消耗更多的脂肪或钠，超出你的预期。

坚果可以成为减肥饮食的一部分吗？
如果你想减肥，坚果可以制作出聪明的小吃。坚果中的蛋白质和纤维可以帮助你感到饱腹饱满，所以你在饭后不要再吃东西了。

吃坚果会让我臃肿吗？
有些人注意到，他们在一家酒吧或派对上吃坚果后一天臃肿。你可能不会从坚果中臃肿，但如果小吃被严重腌制，你可能会因钠摄入量增加而体重暂时增加。

巴西坚果可以存放在壳内或壳外。但是从壳体中取出的巴西坚果可能会更快地变质。

储存坚果的最好方法是将它们置于室温下的密封容器中。他们应该保持新鲜大约三个月。如果你把它们放在冰箱里，它们应该保持新鲜六个月，如果你冻结它们，你可以使用它们约一年。

巴西坚果可以生吃或烤。许多人将它们描述为具有与椰子类似的质地。

你可以在炉灶上或烤箱里烤巴西坚果 。如果你使用炉灶法，在一个沉重的煎锅中放入一层坚果，并用中火烤5-10分钟，以确保锅保持移动，使坚果不会燃烧。
烤箱里烤巴西坚果 ，预热到350度。将坚果放在烤盘上一层，烤5-10分钟。

在沙拉上撒上烤或生坚果以增加蛋白质，或将它们添加到一小份冰淇淋的顶部。

准备在你的食谱中使用巴西坚果？尝试任何这些想法。

>来源：

> Yang J.巴西坚果和相关的健康益处：评论。 LWT - 食品科学与技术 。 2009; 42（10）：1573年至1580年。

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