营养亮点（每份）
卡路里 - 123
脂肪 - 4克
碳水化合物 - 24克
蛋白质 - 1克
总时间15分钟
准备10分钟 ，煮5分钟
份6
水果甜点？ Boooring！ 但不要用这种配方烤甜和辛辣的菠萝 。 撒上一点五香糖和丰富的椰奶，上面有风味和质地的完美结合。
配料
- 1个菠萝，去皮，去核，切片
- 2茶匙原糖
- 1/8茶匙卡宴
- 1/8茶匙盐
- 4汤匙椰奶
- 3个石灰楔子
- 1汤匙烤椰子片，可选，用于装饰
制备
- 格栅的油格栅。 设置为中高热量。 热时，将菠萝片放在烤架上，每面煮2至3分钟，直至轻微烧焦。 把菠萝去掉一盘。
- 在一个小碗里，混合糖，辣椒和盐。 撒在菠萝上。 淋上椰奶。 喷上青柠汁。 如果使用，撒上椰子片。 保暖或在室温下使用。
成分变化和替代
烤水果是一种启示！
在热的烤架上流下的水果将表面轻轻地焦化，带出天然的甜味，并赋予它一丝烟熏味道。 如果你的水果不够成熟，这是一个很好的方式，带出更多的味道和甜头。 用西瓜，哈密瓜，桃子，芒果或香蕉尝试这种方法。
你的血糖对水果更敏感吗？ 对于一些患有糖尿病的人来说，水果中的纤维足以防止天然糖分的血糖升高。 但其他人，尤其是糖尿病更严重的人，可能更敏感。 如果是这样的话，享受纯酸奶少量。 酸奶中的蛋白质和脂肪有助于保持血糖稳定。 或者，你可以换掉你最喜欢的无卡路里甜味剂，或者完全不用糖。
如果你对香料感兴趣，可以使用较少量的辣椒粉或转换成辣味较小的红辣椒片。 或者，你可以使用肉桂，它不辣，但增加了另一层独特的风味。
作为奖励，它也有助于降低血糖。
烹饪和服务技巧
为确保您的水果不会燃烧，请确保您的烤架非常干净。 在炉篦上烧焦的食物残渣会为这道菜添加苦味和不愉快的味道。
此配方非常适合野餐或户外娱乐。
如果需要节省时间，提前烧烤水果并冷藏直至可以使用。 然后在即食前立即加入辣糖，椰奶和酸橙。
为了让这道菜更加颓废，在上面加上黑巧克力片，切碎的烤腰果和椰丝。