营养亮点（每份）
卡路里 - 432
脂肪 - 19克
碳水化合物 - 50克
蛋白质 - 16克
总时间10分钟
准备10分钟 ，库克0分钟
服务1
谷物碗已成为在线和餐厅的健康午餐和晚餐菜肴的热门选择。 他们是伟大的，因为你可以装载各种营养丰富的水果，蔬菜和瘦蛋白，所有这些都以健康的全谷物为基础。 这些成分都应该成为你的饮食的一部分，以获得良好的血压，所以如果你想降低你的血压，制作一个五谷碗是一个很好的选择。
这款浆果意大利香醋藜利用新鲜的夏季浆果以及新鲜菠菜，心脏健康核桃和奶油山羊奶酪，所有的甜点和气味浓烈的香脂均减少。 藜麦提供蓬松，富含纤维的基料，将所有口味完美融合在一起。 这是一个美味的碗，你可以打包吃午饭。 添加您最喜爱的精益蛋白质，如鸡肉或豆腐，以享用清淡的晚餐。
配料
- 1杯菠菜
- 1杯奎奴亚藜，煮熟
- 半杯草莓
- 1/4杯蓝莓
- 1/4杯黑莓
- 1盎司山羊奶酪
- 2汤匙核桃
- 2汤匙香醋
制备
- 将菠菜和藜放在一个碗里。
从草莓和切片上取下绿色的上衣。 将草莓，蓝莓和黑莓加入碗中。
在碗的顶部撒上碎的山羊奶酪和核桃。
在一个小锅里，用中火加热香醋，直到稠度降低。 倒在碗上，服务。
成分变化和替代
你可以使用任何全谷物作为这个碗的底部，如farro或糙米。
如果你不喜欢山羊奶酪，羊奶酪或蓝纹奶酪可以很好地与浆果搭配，或者完全不用奶制品。
烹饪和服务技巧
用低钠鸡肉或蔬菜汁烹制您的藜麦，以获得更多风味。
配上烤鸡肉，虾，牛排或豆腐，让这道菜更加丰盛。