营养亮点(每份)
卡路里 - 148
脂肪 - 13克
碳水化合物 - 6克
蛋白质 - 5克
总时间10分钟
准备5分钟 ,煮5分钟
份6(1盎司)
满意的零食应该在150至250卡路里左右,并含有蛋白质, 纤维和健康脂肪的混合物。 这些摩卡糖粉杏仁提供所有三种最终的美味小吃,将坚持与你,直到你的下一顿饭。 咖啡的味道增强了可可,让你在小份量的深巧克力口味。
研究表明,在可可中发现的黄酮醇在作为整体健康饮食的一部分消耗时可有效降低血压。 可可还含有钾, 钙 ,镁和铜,所有这些在维持健康的血压方面发挥着作用。 可可还含有大量的铁和磷。 不加糖的可可粉特别有益,因为它没有添加糖或脂肪。
下一次,当你渴望甜或松脆的东西,掀起一批这些享受整个星期。 只需一个配方,足以让你分成6份,随时轻松吃零食!
配料
- 1杯生杏仁(无盐)
- ½茶匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙不加糖的可可粉
- 1茶匙速溶咖啡颗粒
- 1茶匙糖粉
制备
在一个不粘锅的小锅里,用低温烤杏仁,每隔两分钟搅拌一次,直到它们香气大约3分钟。 加入橄榄油并搅拌均匀。 从热源中取出。
将可可粉,咖啡和糖粉在高功率搅拌机或食品加工机中混合,直至咖啡颗粒掺入粉末中。
将杏仁和可可混合物倒入中等大小的碗中,并均匀地涂上。 摆脱过量。 铺在羊皮纸或蜡纸上以降温。
- 在室温下将杏仁储存在密封容器中。
成分变化和替代
如果您需要糖尿病友好版本,请用¼到½茶匙甜叶菊代替糖粉。
使用这个食谱你喜欢的任何坚果,只要确保它们是生的,不烤和盐,以保持钠含量在较低的一面。
烹饪和服务技巧
我喜欢用荷兰加工的可可粉或黑巧克力可可粉制作浓郁的巧克力口味,但任何不加糖的可可粉都能很好地发挥作用。
部分提前准备杏仁出去藏在你的包或汽车中,以便在旅途中享用健康的小吃! 这样做也会阻止您进食超过推荐份量的食物。