橘子，各种柑橘，是一种多样化的柑橘类水果，其口味从非常甜美到挞和形状，从鸡蛋大小到葡萄柚大小。 橘子有很多不同的品种，如柑桔和橘子。 大多数橘子是无核的，但一些杂种确实含有种子。 与橘子相比，橘子较小，含有较多的水分，较少的酸和糖。
橘子倾向于有红橙皮; 他们的旺季通常是十月到四月。
| 橘子营养表 | |
|---|---|
| 份量1小（2-1 / 4“直径）（70克） | |
| 每份 | 每日价值* |
| 卡路里 40 | |
| 来自Fat 2的卡路里 | |
| 总脂肪 0.2克 | 0％ |
| 饱和脂肪0g | 0％ |
| 多不饱和脂肪0克 | |
| 单不饱和脂肪0g | |
| 胆固醇 0mg | 0％ |
| 钠 1mg | 0％ |
| 钾 116.2mg | 3％ |
| 碳水化合物 9.3克 | 3％ |
| 膳食纤维1.3克 | 5％ |
| 糖7.4克 | |
| 蛋白质 0.6g | |
| 维生素A 10％·维生素C 31％ | |
| 钙3％·铁1％ | |
*基于2000卡路里的饮食 | |
一个小橘子含有40卡路里和9克碳水化合物。 这是比一个典型的水果，其中包含约60卡路里和15克碳水化合物的卡路里和碳水化合物更少。 橘子还含有1.3克纤维，占日常需求量的5％，使其成为填充食品。 纤维是一种难消化的碳水化合物，可以帮助你保持饱腹感，将胆固醇从心脏中吸出来，并调节肠道。
由于它们的大小，橘子通常很容易过量。 因此，如果你正在自己吃橘子，最多可以保留一到两份。 如果你正在观察摄入碳水化合物，这一点尤其重要。
对健康的益处
橘子是维生素C的极好来源，其中一小份含有31％的日常需求。
维生素C是一种重要的水溶性维生素，参与修复细胞，延缓衰老和提高免疫力。 它们也是对眼睛健康非常重要的脂溶性维生素A的良好来源。
橘子还含有相对大的种类和数量的植物营养素 ，可以保护细胞免受损害，减少炎症，降低心血管疾病的风险，并提供其他健康益处。
最后，橘子含有钾。 研究表明，那些吃含钾丰富饮食的人往往血压较低。
什么是美眉？ 他们是橘子吗？
美眉是一种超甜，无籽，易于剥皮的橘子品种。 它们是克莱门汀官员，从11月到1月可以买到; 和二月至四月的W. Murcott官员。 橘子是普通话的品种，就像Macintosh和Fuji是苹果品种一样。
采摘和存储橘子
寻找光滑有光泽的橘子。 它们应该没有缺口，擦伤和瑕疵。 闻你的橘子 - 他们应该闻到令人愉快的甜味。 把它们捡起来 - 熟橘子的尺寸会很重。 他们应该坚定或稍微软。
橘子应该存放在冰箱里，可以持续两周。
你也可以购买罐装官员。 如果你决定这样做，一定要购买那些没有添加糖，因为这可以增加糖含量。
最后，可以购买橘汁。 如果你想要控制体重或血糖，应该避免使用果汁。 但是，少量食谱可以用于食谱，可以用于制作酱汁，腌泡汁或增加肉的味道。
健康的方法来准备橘子
橘子可以在沙拉，面和主菜上添加一种淡淡的甜柑橘味。 简单地切碎你的橘子，把它们放进你的盘子里或用橘子汁做沙拉酱。
橘子也可以单独用手食用，或者与低脂酸奶，小屋或乳清干酪搭配使用，用于填充纤维和富含蛋白质的小吃。
橘子食谱
橘子制作精美的餐点，补充食物，并给它一个清淡爽口的味道。 橘子是蔬菜菜肴，家禽和海鲜的不错添加剂。 今天学习如何与他们一起做饭。
- 蜂蜜橘子和金橘配核桃和刨丝芹菜：这是晚餐后的美妙佳肴。
- 酸甜蜜鸡鸡肉炒：这种炒菜使用新鲜的橘子汁和外皮。
>来源：
>美眉。 经常问的问题。