血型饮食是一种有时在替代医学中用来促进体重减轻的饮食计划。 也称对抗疾病，血型饮食是基于这样的理论，即你的血型决定你应该消耗哪些食物以达到最佳健康状态。
历史
血型饮食由Peter D'Adamo开发，他是一位自然疗法的医生，他根据自己的血型对各种食物做出反应。
饮食背后的理论是认为，食用含有凝血酶（一种蛋白质）的食物与人类血型不相容会导致血细胞结块，称为凝集，并导致诸如心脏或肾脏疾病或癌症等健康问题。 D'Adamo还认为，由于与不同血型相关的消化分泌物的差异，一个人的血型会影响他们消化各种食物的能力。 例如血型O被认为是由于胃酸水平高而消化良好。
D'Adamo建议，根据专为您的特定血型设计的膳食计划进食，您可以更高效地消化食物，避免某些凝集素的负面影响，从而减轻体重并提高整体健康水平。
血型饮食涉及什么？
这是血型饮食的基本原则：
- A型血（D'Adamo称之为“中耕者”）的人应遵循无乳品，主要是素食，高水果，蔬菜，谷物，豆类，豆类，坚果和种子
- B型血（“游牧民族”）的人应该吃多种多样的饮食（包括水果，蔬菜，谷物，豆类，豆类，肉类，家禽，鱼类，鸡蛋和奶制品），但应避免摄入坚果和种子
- AB型血（“谜”）的人可以食用任何建议用于A型和B型血的食物，但建议这种类型的主要素食饮食
- 血型O的人（“猎人”）应该坚持一种无乳和无谷物的高肉食，低谷物和适量的蔬菜，蛋，坚果和种子
总的来说，血型饮食强调整个食物，并减少加工食品的摄入量。
血型饮食还包括锻炼指南。 例如，对于A型血，建议使用瑜伽和太极拳等放松练习，对于B型血，建议使用步行和网球等中等强度的活动，对于AB型血，建议使用平静和中等强度运动的组合，像跑步这样的活动被推荐用于O型血。
优点
支持者声称，血型饮食可以帮助你更有效地燃烧脂肪，增加能量水平，刺激你的免疫系统，促进体重减轻，并降低心脏病和癌症等重大健康问题的风险。 但是，目前缺乏科学依据来支持这种说法。
关于血型饮食的现有研究包括2014年在PLoS One期刊上发表的一项研究。对于这项研究，1,455名参与者填写了问卷调查表，旨在确定他们在一个月期间内食用某些食物的频率。
在对调查问卷的分析中，研究人员发现，遵循类似于A型血或AB型血的饮食的饮食与降低血压和降低胆固醇水平相关。 在与O型血的饮食相似的饮食与较低水平的甘油三酯有关（高血脂水平与心血管疾病的风险增加有关），而血型B饮食没有发现显着关联。
由于这些关联独立于参与者的血型而发生，研究报告的作者表示，他们的发现并不支持血型饮食背后的整体理论。
虽然这项研究表明血型饮食可能对某些人有益，但2013年发表在美国临床营养学杂志上的一项研究发现，需要进一步的研究来支持任何与血型饮食相关的健康声称。 对于这项评论，科学家们查看了以前发表的16篇关于血型饮食的报道，并得出结论：“目前还没有证据证实血型饮食的所谓健康益处。”
注意事项
由于为A型和O型血制定的饮食限制性很强，有些人担心遵循这些饮食的个人可能无法获得足够的维生素和矿物质，而这些维生素和矿物质对健康至关重要。 虽然血型饮食的支持者认为使用膳食补充剂可以帮助节食者满足他们的营养需求，但这种补充剂不被视为健康，均衡膳食计划的合理替代品。
尝试血型饮食
虽然血型饮食可能会在某些情况下提供一些好处，但遵循将明显的卡路里限制和经常运动相结合的健康方案通常被认为是减肥最有效的策略。 如果您正在考虑尝试，请务必先与您的初级保健提供者交谈。
资料来源：
Cusack L1，De Buck E，Compernolle V，Vandekerckhove P.“血型饮食缺乏证据支持：系统评价”。 Am J Clin Nutr。 2013年7月; 98（1）：99-104。
Wang J，García-Bailo B，Nielsen DE，El-Sohemy A.“ABO基因型”，“血型”饮食和心脏代谢危险因素。 PLoS One。 2014年1月15日; 9（1）：e84749。
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