富含可溶性纤维的阿拉伯胶纤维来源于非洲，巴基斯坦和印度部分地区的Acacia Senegal树的树液。 据称阿拉伯树胶和阿拉伯树胶，阿拉伯胶纤维可以提供许多健康益处。
当以粉末形式使用时，可将阿拉伯胶搅拌入水中并作为饮料消耗。 有些人喜欢金合欢用于其他形式的纤维，因为它不粗硬，不稠密，并且口感相当温和。
粉末也可以混入冰沙和其他饮料中。
用途
由于其可溶性纤维含量高，阿拉伯胶纤维被认为有助于降低胆固醇水平，控制血糖，预防糖尿病，并有助于治疗肠易激综合征（IBS）等消化系统疾病。 可溶性纤维（膳食纤维的主要类型之一）溶于水并在肠内形成凝胶状物质。
此外，据说阿拉伯胶纤维抑制食欲，减少肠道炎症，缓解便秘，减轻腹泻，并支持减肥（通过帮助你保持饱足时间更长）。
相思纤维也被认为是益生元（膳食纤维中的不易消化的食物成分，其可刺激肠内有益细菌的生长）。
优点
尽管很少有研究测试了金合欢纤维对健康的影响，但有证据表明它可能会带来某些好处。
以下是可用研究的一些主要发现：
肠易激综合征（IBS）
没有任何物质（如麸质和人造甜味剂）可能会对某些人造成问题，据说金合欢纤维有助于缓解IBS症状。 在2012年发表于“ 世界胃肠病学杂志”上的一项研究中，研究人员确定富含阿拉伯胶纤维和益生菌乳酸双歧杆菌的酸奶（B.
乳酸）可能有助于保持IBS症状。 每天服用两次酸奶8周后，便秘和腹泻为主的IBS患者与使用对照产品的患者相比，IBS症状和排便习惯满意度均有所改善。
体重管理
初步研究表明，阿拉伯胶纤维可能有助于降低体重指数（BMI）和体脂百分比。 例如，在“ 营养学杂志”发表的一项研究中，健康女性每天服用阿拉伯胶或安慰剂。 在六周研究期结束时，服用阿拉伯胶的人体重指数和体脂百分比显着下降。
之前在Appetite上发表的一项研究发现，阿拉伯胶在食用三小时后可降低卡路里摄入量，并增加饱腹感的主观评分。
大便失禁
一篇发表在“ 护理与健康研究”上的研究比较了三种膳食纤维（羧甲基纤维素，欧车前和阿拉伯胶）在大便失禁患者中的作用。 所有参与者服用纤维补充剂或安慰剂32天。 在研究结束时，只发现欧车前补充剂显着降低尿失禁的频率。
各组的生活质量评分没有差异。
高胆固醇
当涉及到保持胆固醇时，初步研究表明，让可溶性纤维填充可能会产生影响。 例如，在食品和化学毒理学发表的一份报告中，研究人员分析了有关阿拉伯胶纤维的研究，发现它似乎可以降低大鼠的胆固醇水平。
糖尿病
膳食纤维在调节血糖中起作用。 虽然对金合欢纤维和糖尿病的临床研究很少，但初步研究表明纤维可能有助于预防某些糖尿病相关并发症。
在2012年发表于“ 肾脏与血压研究”的基于动物的研究中，科学家对糖尿病小鼠进行了测试，并确定用阿拉伯胶纤维治疗有助于降低血压。 鉴于这一发现，该研究的作者认为，阿拉伯胶纤维可能有助于保护糖尿病患者免受糖尿病肾病（一种肾脏损害被认为部分来自糖尿病和血压控制不良）。
肝脏健康
基于动物的研究表明，金合欢纤维可能有助于防止对乙酰氨基酚（一种用于缓解疼痛的药物）引起的肝损伤。 例如，在Pharmacology Research发表的一项研究发现，在给予对乙酰氨基酚之前用阿拉伯胶纤维治疗小鼠有助于保护其肝脏免受药物的毒性作用。 根据该研究的作者，阿拉伯胶纤维可能通过减少氧化应激来帮助抵抗肝脏损伤。
可能的副作用
当使用任何类型的富含纤维的补充剂时，一定要逐渐增加摄入量并获得足够的液体以防止通常与高剂量纤维相关的副作用，如气体，腹胀，便秘和痉挛。
研究报道的副作用包括清晨恶心，轻度腹泻和腹胀，特别是在第一周内。
由于缺乏研究，对长期使用高剂量阿拉伯胶纤维的安全性知之甚少。 请记住，金合欢纤维不应该被用作治疗健康状况的标准护理的替代品。
补充剂尚未经过安全性测试，并且由于膳食补充剂大部分不受管制，某些产品的含量可能与产品标签上指定的含量不同。 同时请记住，孕妇，哺乳期母亲，儿童以及有医疗条件或服用药物的人员的补充剂安全性尚未确定。
在哪里可以找到它
广泛用于在线购买，金合欢粉在许多天然食品商店销售。 通常以粉末形式出售，阿拉伯胶纤维也可以片剂，胶囊或胶状形式获得。 它被发现在食品中，如早餐麦片，谷物棒和烘焙食品。 天然乳化剂（它可以混合通常不能很好混合在一起的物质），金合欢也可用作软饮料，糖果和药物的成分。
底线
虽然需要进一步研究以确定金合欢是否可以帮助治疗各种疾病，但在饮食中摄取足够的可溶性纤维可以促进健康并预防心脏病和糖尿病。
除了阿拉伯胶之外，可溶性纤维还存在于燕麦片，坚果，苹果，大麦，豆类和蓝莓等食物中。 许多其他天然物质富含可溶性纤维。 这些包括亚麻籽，角豆， 葡甘露聚糖和欧车前草。
如果您正在考虑使用金合欢，请在开始您的补充疗法之前咨询您的医疗保健提供者。
资料来源：
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