了解Pure Via Stevia甜味剂

Pure Via是来源于甜叶菊植物的特定品牌甜味剂的名称。 它被广告为糖的替代品,你可以购买糖大小的小包,液体滴和混合物,还包括真正的生蔗糖。

甜叶菊是一种绿叶植物(看起来有点像薄荷),它的叶子已被用于在南美洲饮用几个​​世纪的饮料。

叶子的甜度高达150倍,所以你可以看到吸引力。 除此之外:精制甜菊糖产品,如Pure Via,不含卡路里。

Pure Via(与其他甜菊糖基产品一起)宣称自己是“完全自然的”。 但“全天然”并不总是意味着“一切安全” - 有许多“自然”的东西(如鲨鱼和a鱼)并不特别安全。

纯净的通道的安全

Pure Via和其他甜叶菊产品是否安全? 甜菊曾在美国被禁止,因为人们对甜叶菊植物中可能致癌的成分担忧,因为它在人体内分解。 但在2009年,美国食品和药物管理局允许出售甜叶菊,只要甜味剂产品是通过特定的高纯度工艺生产的,该工艺仅使用甜叶菊植物的特定部分。

Pure Via是通过FDA允许的工艺制造的,所以它被认为是安全的消费。

它与市场上的各种其他纯化甜叶菊产品相竞争,事实上它已被用于百事公司生产的零热量水产品SoBe Lifewater中。

Pure Via包装和液体滴剂含有零卡路里,而蔗糖混合味道和行为更像糖,但含有普通白糖约一半的卡路里。

关于Pure Via的其他知识

像Pure Via这样的甜菊糖产品依赖甜菊糖成分的甜度,称为甜菊醇糖苷,特别是一种称为莱鲍迪苷A的甜菊醇糖苷。

甜菊醇糖苷似乎对血糖水平或血压无影响,使糖尿病患者安全饮用。 各种科学家已经评估了甜菊醇糖苷的安全性,并得出结论认为它们对成人和儿童都是安全的。 事实上,临床医生从未报告过甜菊糖过敏反应。 尽管如此,仅仅因为一种物质在短期内似乎是安全的,并不意味着不良反应可能不会长期显示出来。

例如,一项对大量摄入甜菊糖苷的研究(远远超过你在咖啡中使用的),表明该物质降低了精子数量,并导致了其生殖系统的其他变化,这可能会影响其生育能力。 另外,在实验室里可以将甜菊醇糖苷转化成促进癌症的化合物。

尽管如此,纯维亚在其产品中使用的甜叶菊的版本被认为是安全的。

阅读更多关于甜叶菊

>来源:

>美国食品和药物管理局简介。 “关于在美国允许用于食品的高强度甜味剂的附加信息。”

> Pure Via制造商的网站。

> Tandel > KR。 糖替代品:健康对感知益处的争议。 Journal of Pharmacology and > Pharmotherapeutics >。 2011年10月 - 12月; 2(4):236-243。