营养亮点(每份)
卡路里 - 75
脂肪 - 6克
碳水化合物 - 4克
蛋白质 -3g
总时间12分钟
准备5分钟 ,煮7分钟
份4(每个1盎司)
许多家庭都选择自己制作婴儿食品。 健康食谱,如鸡肝和鳄梨酱,味道鲜美,营养丰富。 你可能会怀疑你的宝宝会吃鸡肝或鳄梨,更不用说在同一餐中。 这是健康的,它是婴儿食品,但你的宝宝会喜欢它吗? 你很可能会感到惊喜。
如果您最近为一顿家常餐而购买了整只烤鸡,而您不知道如何处理剩下的鸡肝,这是一个很好的配方。 没有必要把它扔掉或用于Fido的午餐。 这为宝宝提供了营养丰富的膳食。
配料
- 1鸡肝
- 2杯蔬菜汤(低钠)
- 1个鳄梨,(成熟,去皮和去核)
制备
- 彻底清洁鸡肝。 丢弃任何脂肪,皮肤或结缔组织。 搁置。
- 将2杯低钠蔬菜汤或水倒入小锅中煮沸。 一旦液体达到轻微沸腾,减少热量。
- 将肝脏放入锅中,炖至约6至7分钟。 不要过度烹饪。
- 从锅中取出鸡肝,保留液体,并放在一个小碗里。
- 使用食物磨碎机或食物加工机将煮熟的鸡肝煮熟直至光滑。
- 将鳄梨加入鸡肝并加工,使其均匀混合在一起。
- 为了达到所需的一致性,加入少量的储备液。 将其分成3或4个(1盎司)罐并冷藏。
您可以使用新鲜的泥或立即冻结,以备将来在密闭容器中使用。 或者,将小封装中的真空密封部分冷冻。 虽然鳄梨在冷藏或冷冻时已知会变成棕色,但您的宝宝还没有像您那样对变色产生同样的厌恶。 与肝脏混合在一起,酱泥在任何情况下都不会变绿。
何时将肝脏引入宝宝的饮食
虽然鳄梨是宝宝的第一大食物,但一些医疗专业人士可能会建议延迟引入肝脏直到9个月。 鸡肝确实含有高浓度的维生素A.
因此,每周不要多次服用肝脏。 高浓度的维生素A可能导致维生素过多症A.与您的医生谈谈您何时可以向您的宝宝介绍肉类。
有些宝宝会特别喜欢吃这种泥,开胃小菜的风格。 在饼干上涂一点点小吃。
你也许会发现你也喜欢这个食谱,也许还会为大人添加一些盐和香料。