营养亮点（每份）
卡路里 - 215
脂肪 - 6克
碳水化合物 - 13克
蛋白质 - 31克
总时间15分钟
准备15分钟 ，库克0分钟
服务1
通过将包裹塞入蒸熟的羽衣甘蓝叶中，减少碳水化合物和卡路里。 快速蒸熟的羽衣甘蓝为轻便美味的金枪鱼沙拉提供了完美的包装。
像羽衣甘蓝和吞拿鱼这样的绿叶蔬菜都充满了抗炎的营养素，包括维生素C和欧米茄-3脂肪酸 。 精益蛋白质和纤维使得这种包装令人难以置信的满足，即使它的热量很低。
配料
- 1大羽衣绿叶
- 1（5盎司）罐装金枪鱼，排干
- 1汤匙脱脂希腊酸奶
- 1茶匙蛋黄酱
- ¼杯切丁苹果（未剥皮）或芹菜
- 半个石灰汁和热情
- 1个中等胡萝卜，切丝
制备
- 取出羽衣甘蓝茎的坚硬下部，并放入一大壶沸水中15秒。
- 除去羽状叶，拍干，并放在一边。
- 在一个碗里，结合金枪鱼罐头，酸奶，蛋黄酱，苹果，酸橙汁和热情; 混合组合。
- 在平坦的表面上铺上羽衣甘蓝，然后在中心放置一些切碎的胡萝卜，然后放入金枪鱼混合物。
- 像卷饼一样，在馅料的左侧和右侧褶皱。
- 从最接近你的一端开始，卷起来。
- 削减一半，服务。
成分变化和替代
大块轻金枪鱼是一种很好的低汞选择，或者使用罐装长鳍金枪鱼和大块光的组合。 用金枪鱼罐头取代同样美味健康的海鲜沙拉。
苹果为这款沙拉增添了美妙的紧缩感。 尝试添加替代品，如橄榄，干蔓越莓，杏仁或切块梨。
烹饪和服务技巧
要储存这些包装，请用保鲜膜将其紧紧包裹，并将其与冰袋一起存放在冰箱或便当袋中，以便带到学校或办公室。