营养亮点(每份)
卡路里 - 121
脂肪 - 5克
碳水化合物 - 10克
蛋白质 - 8克
总时间10分钟
准备5分钟 ,煮5分钟
4份(每份一份)
您是否正在寻找一款能够让人们享受营养,同时又能满足他们个人口味的儿童小吃 ? 不仅quesadillas很容易制作,但你可以添加任何数量的替代配料,以适应每个人的口味。
基本配方如下,但你可以添加任何干酪quesadillas,包括熟牛肉 ,熟鸡肉,熟鲑鱼, 青椒 ,橄榄,切碎的西红柿,鳄梨,蘑菇,玉米,豆类,芹菜等。
油炸玉米饼是手指食物,所有年龄的孩子都喜欢它们。 如果你的孩子足够大,你可以让他参与制备额外的食材或学习烹制油炸玉米饼。 这是一个简单的过程,也是培养孩子烹饪技巧的好机会。
玩得开心,看看全家人都喜欢什么。 如果quesadillas作为孩子的小吃过得很好,下一次为他们准备晚餐!
配料
- 2大玉米饼
- 1杯切碎的低脂切达干酪
- 1汤匙无盐黄油
制备
- 用中火加热不粘煎锅。
- 将黄油或人造黄油轻轻涂抹在每个玉米饼的一面。
- 将奶酪和其他配料撒在玉米饼的非黄油面上。
- 盖上第二个玉米饼,这样两个黄油面朝外。
- 小心地把油炸玉米饼放进锅里。
- 煮至玉米饼呈浅棕色,然后翻转。 煮至奶酪融化。
- 立即在盘子上切开,切成四个楔子。
- 配上酸奶油,莎莎酱或鳄梨酱。 你也可以把蔬菜像切片蘑菇里面。
食品安全和油炸玉米饼
添加到油炸玉米饼中的任何蛋白质(如鸡肉,碎牛肉,鲑鱼等)都应在加入之前充分煮熟。 他们不会煮足够长的时间或达到玉米饼里面足够高的温度来杀死任何细菌。 这也可能是一个与你的孩子讨论为什么肉或鱼需要充分煮熟,然后再添加到油炸玉米饼的机会。
残羹剩饭
您可以将剩余的油炸玉米饼存放在冰箱中,然后用微波炉或煎锅加热,以便趁热食用。 就像剩下的比萨,你或你的孩子可能会决定你喜欢他们,而不会重新加热。
建立烹饪创意和食物品种
您可以尝试用鳄梨酱,红莎莎和酸奶油来模仿墨西哥颜色的绿色,红色和白色标志,享用奶酪油炸玉米饼。
与你的孩子讨论在油炸玉米饼中包含这三种颜色的其他方法。 例如,你可以在里面加入菠菜叶,红色和青椒。
如果你的孩子是挑食不同蔬菜的挑食者,这可能是通过引发他们的创造力来介绍他们的一种方式。
大多数孩子喜欢温和的莎莎或者放弃任何辣椒,所以当你第一次将你的孩子介绍给凯撒迪利亚时,你可能需要调低热量。 但如果他们喜欢辛辣的食物,你可以一起探索不同的辣椒。