营养亮点(每份)
卡路里 - 137
脂肪 - 12克
碳水化合物 - 5克
蛋白质 -4克
总时间10分钟
准备10分钟 ,库克0分钟
份4(每个2汤匙)
这款不含乳制品的巧克力甜点使用杏仁黄油制成,赋予其身体和蛋白质的填充剂量。 椰子油增添了一丝额外的脂肪和香味。
想要更多巧克力味道? 继续添加一大匙可可粉。 它也会提供额外的健康益处 。 可可粉比典型的巧克力棒含有更少的热量,脂肪和糖,并含有类似的抗癌抗氧化剂,通常用于水果和饮料如茶,咖啡和红葡萄酒等食品中。 片状海盐的可选触感有助于增强此配方中的巧克力味。
配料
- ¼杯杏仁黄油
- 1汤匙可可粉
- 1汤匙椰子油,融化
- 1½茶匙枫糖浆
- ¼杯水
- 片状海盐,以装饰顶部
- 切片/切碎水果,饼干或椒盐卷饼浸渍
制备
1.在一个中等的碗中,将杏仁黄油,可可粉,融化的椰子油,枫糖浆和水一起搅拌。
2.立即在室温下享用,或在冰箱中至少冷藏1小时或过夜,以获得凉爽,奶油状的蘸料。 配上片状海盐装饰物,切片或切碎的水果,饼干或椒盐卷饼。
成分变化和替代
而不是浸渍,用它作为甜点三明治的传播(例如,代替花生酱)。
通过使用花生酱或葵花籽黄油代替杏仁黄油来混合风味。 所有坚果和种子都含有维生素和矿物质,它们也是不饱和健康脂肪,植物蛋白和纤维的良好来源,因此请选择您喜欢的 。 只要坚持分量大小,不要超过2汤匙坚果黄油或一盎司坚果,以免热量和脂肪过量。
烹饪和服务技巧
在温暖的日子里,你的椰子油可能已经是液态的。 在较冷的日子里,椰子油会变得更加坚硬,所以把你需要的东西挖出来,在微波炉中加热几秒钟,或者在炉子上的锅里加热。