山寨奶酪燕麦华夫饼:高蛋白,低糖早餐

营养亮点(每份)

卡路里 - 341

脂肪 - 12克

碳水化合物 - 31克

蛋白质 - 26克

总时间25分钟
准备5分钟 ,煮20分钟
4(每个华夫饼1个)

大多数华夫饼食谱需要融化的黄油,加入的糖,以及发酵剂和小苏打等发酵成分。 这个改良的华夫饼食谱专注于蛋白质,低脂奶酪和地面亚麻籽等高蛋白质成分,并与燕麦片和香草精混合在一起,打造出一款非常好的华夫饼干。

更多的研究表明,在一天中传播我们的蛋白质摄入量可以帮助增强肌肉的生长和合成。 许多人在早餐时吃的蛋白质太少,午餐时蛋白质相当,晚餐时蛋白质太多。 通过在早餐,午餐和晚餐时将蛋白质摄入量均匀地分配至大约30克蛋白质,我们可能能够保持瘦体重,从而减少体内多余的脂肪,这可能导致慢性病。

配料

制备

  1. 将所有配料放入搅拌机中混合,直至混合均匀。
  2. 加热华夫饼铁。
  3. 轻轻涂上油或用不粘喷剂喷雾。 将1/2杯半满的面糊放到华夫饼干上,煮4-5分钟,直到金黄色和酥脆。
  4. 重复剩下的面糊。 最后你应该有4个华夫饼。

成分变化和替代

将一杯蓝莓倒入华夫饼面糊中,以获得多汁的抗氧化剂和纤维增强。

或者,切一片香蕉,并将其搅拌至奶油状,富含钾的添加物。

华夫饼不仅仅是枫糖浆作为顶部。 尝试添加一团酸奶,额外切碎的新鲜水果,切片或切碎的烤坚果或坚果黄油 ,或者甚至撒上生的可可豆粒。 装饰你的早餐盘不仅使它更有趣的吃,但也可以增加营养的好处,特别是如果使用上述健康的浇头。

烹饪和服务技巧

想要确保你整个星期都吃一顿健康的早餐? 在周末制作一批华夫饼并烹饪。 冷藏并将剩余物存放在密封的容器中。 早晨,只需将华夫饼放入烤面包机,然后放上您最喜欢的配料即可。 现在,商店购买的冷冻华夫饼是“如此老的消息”。

此配方遵守美国癌症研究所概述的食谱指南和癌症预防建议。