营养亮点（每份）
卡路里 - 254
脂肪 - 9克
碳水化合物 - 32克
蛋白质 - 14克
总时间10分钟
准备10分钟 ，库克0分钟
份2
当这个配方中的蓝莓只用一点糖来烹调时，它们就会产生一种深邃甜美的味道，与希腊酸奶酪相辅相成。
蓝莓和其他深色水果和蔬菜含有丰富的植物化学物质 ，天然植物（植物，希腊语）化学物质，特别是花青素和多酚 。 这些植物化学物质可能会降低癌症和其他疾病（如心脏病）的风险，因此旨在每周至少三天在您的饮食中包含深蓝色和紫色水果和蔬菜以获得益处。
此外，这种配方中的奇亚籽使其更健康 。 它们是必不可少的ω-3脂肪酸的极好素食来源，它可以帮助减少身体的炎症。 在浆果，奇异子和希腊酸奶之间，您可以享用一种甜味的消炎药，可以享用早餐，甜点或小吃。
配料
- 1杯蓝莓，新鲜或冷冻
- 1汤匙糖
- 1/4杯奇亚籽
- 2/3杯无脂肪或低脂肪的普通希腊酸奶
- 2/3杯水
制备
1.对于蜜饯：在一个中等的平底锅里，将蓝莓和糖混合，并用中等热量烹饪，偶尔搅拌，直到浆果开始软化并释放其果汁。 从热中取出，静置并冷却至室温。 一旦冷却后，放入罐中，密封盖子并存放在冰箱中直到准备好使用。
2.奇异果混合物：将奇异子，酸奶和水混合在一个大或两个较小的罐子里。
搅拌，静置5分钟，然后再搅拌一次，拧上盖子并放入冰箱过夜。
3.第二天早上，将奇异果混合物倒入一个碗中，顶部放一半蜜饯，或者将奇异果混合物和蜜饯放入罐中。
成分变化和替代
这个食谱你不仅限于蓝莓。 尝试与樱桃，黑莓，覆盆子，或切碎的李子，而不是一个浆果良好的转折。 所有这些浆果和深色水果都具有天然的甜味，并且含有与蓝莓相同的花青素和多酚抗氧化特性。 另外，卡路里计数并不完全相同。
烹饪和服务技巧
在夏季，浆果处于旺季，最好使用新鲜浆果。 然而，今年剩下的时间，浆果不容易种植，目标是使用冷冻浆果。 冷冻浆果是一种有益的加工食品 -它们通常在成熟的高度冷冻，以保持其抗癌特性和美味。
如果您想整个星期都享受这种享受，可以继续，将配方翻两番或四倍，在一晚上准备好所有东西，然后分成单独的抓取式容器。