营养亮点(每份)
卡路里 - 180
脂肪 - 4克
碳水化合物 - 32克
蛋白质 - 10克
总时间5分钟
准备2分钟 ,煮3分钟
服务1
可可粉是一种低卡路里,低脂肪的方式,将巧克力味带入舒适的冬季饮品中。 我们通过添加一小块地面小豆蔻将这个不太甜的热可可打成一个缺口。 豆蔻是一种强烈的香料,所以你只需要使用少量开始品尝其甜而辛辣的味道。
豆蔻是印度酱中使用的香料之一,它可以添加到烘焙食品,饮料,甚至咸味食品中。 我们喜欢使用枫糖浆,因为它是一种液体甜味剂,很容易掺入热可可等饮料中。 枫糖浆还含有少量多酚 ,这些抗氧化剂可以帮助减少炎症。
配料
- 1杯低脂牛奶
- 2汤匙不加糖的可可粉
- 1汤匙枫糖浆
- 1/8茶匙地面小豆蔻
制备
- 在平底锅中,用中等低热加热牛奶。
- 打在可可粉,枫糖浆和小豆蔻。
- 倒入一个杯子,并提供服务。
成分变化和替代
不能有奶制品? 此配方适用于任何替代牛奶 ,从大豆到杏仁牛奶,大麻到椰奶。
想要更丰富的味道? 用一汤匙苦甜或黑巧克力打碎,以加深口味,将热可可变成热巧克力。
一汤匙巧克力片将增加约50卡路里和6克糖。
或者,不要使用巧克力片,只需在可可粉的顶部添加一团鲜奶油或鲜奶油。 要制作鞭打椰子奶油,将一罐椰奶放入冰箱过夜。 挖出硬化的顶部(保存椰子水加入冰沙!),用搅拌器打椰子奶油,直至形成柔软的山峰。 鲜奶油或椰子奶油均可增加60卡路里和3克脂肪。
烹饪和服务技巧
闻到像豆蔻等香料可以产生镇静作用,这可以帮助你放松,并让你减速并品尝你的饮料。 我们经常匆匆穿过我们的日子在旅途中,在电视机前吃东西或喝酒,还有一些其他的干扰。 尝试着眼于当下,每周练习几次(如果可以的话)。
通过放慢思考我们消费的东西,我们可以根据自然的饥饿信号提示,而不是根据时钟或吃东西吃东西,因为我们感到伤心,生气,饥饿,无聊,孤独,甚至快乐。 深呼吸,悠闲地咀嚼或啜饮,并享用您的食物和饮料。