营养亮点（每份）
卡路里 - 220
脂肪 - 13克
碳水化合物 - 29克
蛋白质 - 2克
总时间25分钟
准备20分钟 ，煮5分钟
份3份（每份1个奇异果）
猕猴桃是维生素C的重要来源 ，它们含有一种称为叶黄素的化合物，可以帮助维持眼睛健康。 切片猕猴桃是一个丰富多彩的小吃或早餐，但你有没有尝试过蘸巧克力和吃甜点？
虽然可可豆中的黄烷醇（一种巧克力成分）含有抗氧化剂 ，可以减少对细胞的损害，但巧克力的防癌特性研究混杂在一起。 许多人在吃巧克力时都会感受到快乐，单凭良好的能量就足以让我们说“对巧克力是的！”
如果你是一个巧克力爱好者，拥抱它，并允许自己沉迷于一小部分时，渴望击中。 巧克力颜色越深（认为70％及以上），含有的糖就越少，因此大多数时候尝试选择黑巧克力和牛奶巧克力。
配料
- 3个中型猕猴桃
- 半杯黑，苦甜或半甜巧克力片
- 1汤匙椰子油
制备
- 用一块羊皮纸把一块板子划一下。 剥开猕猴桃，切成厚厚的硬币。 可选：将冰棍贴在每个猕猴桃硬币上。 将猕猴桃放在铺有羊皮纸的盘子上，并在冰箱中放置至少15分钟。
- 同时，用1英寸的水填满一个小锅，然后炖。 将巧克力和椰子油放入盛有煨水的锅中的耐热碗中，并将巧克力和油融化至光滑，经常用橡皮刮刀搅拌。 取下热量，放冷1分钟。
- 将冷冻的奇异果硬币浸入巧克力混合物中，然后放回羊皮纸衬里板上。 放回冰箱再放置15分钟冷却。
- 存放在冷藏室内的密封容器中。
成分变化和替代
不是猕猴桃或有剩下的巧克力融化？ 采取富含钾的干果，如杏子，枣子或无花果，并将其浸入融化的巧克力混合物中。 在上面撒上少许片状海盐，制成咸味甜味组合。
将蘸干的水果存放在冰箱或冰柜中，或在室温下放在柜台上。 这为假期提供了一份不错的健康礼物。 将浸干的水果放入玻璃罐中，并在罐子周围系上一条带子以供展示。
烹饪和服务技巧
将巧克力放在一个碗里，放在煨水中，也称作贝恩玛丽或双锅炉，使巧克力慢慢均匀地融化，以防止其燃烧或粘在碗的底部。
保持低煨的水在锅里; 如果热量太高，可能会过热并燃烧巧克力。