营养亮点(每份)
卡路里 - 226
脂肪 - 14克
碳水化合物 - 22克
蛋白质 - 5克
总时间29分钟
准备15分钟 ,煮14分钟
12份(每杯1/2杯)
这里有一个小吃混合食谱,让你怀念童年,但仍然会让你度过漫长的一天而不会让你失望。 我们不使用传统的融化黄油,而是使用中性芥花籽油,并用香料混合调味。
与吃五颜六色的水果和蔬菜的好处类似,用深红辣椒粉和充满活力的黄姜黄等多种香料烹饪也可以提供某些抗癌特性。
这个食谱平衡咸咸的笔记与一点甜樱桃。 你知道干樱桃中的抗氧化剂与新鲜樱桃相似吗? 新鲜樱桃在夏季的季节很短,所以全年享受其抗氧化功效,将干樱桃抛入小吃混合物或燕麦片,或在冰沙中使用冷冻樱桃 。
配料
- 3杯麦片
- 1.5杯椒盐脆饼
- 1/2杯无盐花生
- 1/2杯无盐腰果
- 1/2杯无盐杏仁
- 3/4杯干樱桃
- 1/4杯菜籽油
- 1茶匙熏辣椒粉
- 1茶匙地面姜黄
- 1茶匙地面小茴香
- 半茶匙盐
制备
1.将烤箱加热至325°F。 用烘焙纸铺上羊皮纸并放在一边。
2.将小甜饼,椒盐脆饼,坚果和干樱桃混合在一个大碗中。
3.搅拌芥花籽油。
4.将香料和盐混合在一个小碗或杯中,加入谷物和坚果混合物中。 搅拌直到一切混合在一起。
5.将混合物以均匀的单层倒出到烤盘上。 烘烤14分钟,在中途转动烤盘。
成分变化和替代
想添加一个额外的“俗气”味道的混合? 用一汤匙营养酵母和香料(1汤匙含有约15卡路里,2克蛋白质和1克纤维)。
营养酵母是纯素的食物调味料,看起来像黄片,并赋予食物美味的奶酪风味。 它由一种酵母面包干的干酵母制成,用于发酵面包,是一种低热量,富含蛋白质的产品,同时还含有烟酸,硫胺素,叶酸,B6和B12等B族维生素。 尝试爆米花或搅拌成面食。
烹饪和服务技巧
这脆脆的小吃是完美的在这去! 将剩饭储存在一个梅森罐或其他容器中,并随身携带个人份量工作或旅行时。