氯化物是一种主要的矿物质 ，与钠和钾一起使用，以保持体液水平的平衡。 它的工作原理是保持细胞外的液体体积。 你胃里的细胞需要氯化物来制造盐酸，这是你的消化液的一个组成部分。
在食物中很容易找到氯化物，所以缺乏症是很少见的。
食盐和海盐的体积百分比都是40％，所以每次给食物添加盐或者食用含盐的食物时，都会消耗氯离子。 盐替代品也经常使用氯化物 - 这只是在氯化钾等产品中被替代的钠。 这是因为钠与某些人的高血压和其他心血管疾病有关。
许多蔬菜，如芹菜，西红柿，莴苣和海藻也是很好的氯化物来源。
美国国家科学，工程和医学科学院，健康和医学科根据年龄和性别确定所有营养素的摄入量。 氯化物对男性和女性的需求相似，但因年龄而异。 对于怀孕或哺乳的女性，这一建议不会改变。
这些适当的摄入量等于应涵盖每个年龄组所有人的需求量。
但是，如果您有任何健康问题，您可以向您的健康护理人员咨询您的饮食，以及是否有任何理由担心您的氯化物摄入量。
膳食参考摄入量
1至3年：每天1.5克
4至8岁：每天1.9克
9至50岁：每天2.3克
51至70岁：每天2.0克
71岁以上：每天1.8克
怀孕或哺乳的妇女：每天2.3克
当您的身体因大量出汗，呕吐或腹泻而失去过多液体时，可能会出现氯化物不足的情况。 称为利尿剂的某些药物会导致您的身体失去液体，因此它们也可能导致氯化物不足。
消耗过多的氯化物会增加血压。 充血性心脏病患者需要更加小心，因为这可能会导致积液。 根据医学研究所的数据，成年人每天可耐受的氯化物摄入量为3.6克。 可耐受的上限是已知不会导致任何不良影响的每日摄入量的最大水平。
没有理由将氯化物作为膳食补充剂，你吃的食物绰绰有余。
资料来源：
美国心脏协会。 “钠和盐”。
美国国家科学院，工程和医学院，卫生和医学司。 “膳食参考摄入表格和应用”。
Medline Plus医学百科全书。 “饮食中的氯离子”。