营养亮点（每份）
卡路里 - 110
脂肪 - 7克
碳水化合物 - 5克
蛋白质 - 7克
总时间40分钟
准备10分钟 ，煮30分钟
份6
这种菜肉馅煎蛋饼食谱中的各种颜色为您的早晨提供了一个明亮的开始，或者在午餐或晚餐期间提供了一个不错的选择。 菜肉馅煎饼可以在任何时候在任何时候享用，无论是热的还是室温的。 当用正确的食材烹饪时，它们也可以充分充分地充分食用。
在这个版本中，我们首先用经典意大利草药烘烤蔬菜。 这样做带来了他们的天然味道和甜味。 一旦与鸡蛋混合在一起并且弄碎了羊乳酪，你最终会得到一种奶油和肉味的产品（婴儿贝拉斯是这道菜的丰盛补充），如果你经历胃灼热并且通常回避高脂肪乳脂状食品，这是很好的。
配料
- 1/2中等西葫芦，切成中等大小
- 1/2杯小西兰花
- 1个中等胡萝卜，切成小块
- 1/2小红薯，切成小块
- 1/2杯宝贝贝拉蘑菇，切片
- 1茶匙罗勒
- 半茶匙百里香
- 1茶匙牛至
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙橄榄油
- 4个大蛋
- 1/8茶匙姜黄
- 1/4杯山羊奶酪粉碎
制备
- 预热烤箱至350F。
- 将所有切碎的蔬菜加入9英寸的油蛋糕盘中，并用罗勒，百里香，牛至，盐和橄榄油搅拌。 烤约15到20分钟，直到红薯和胡萝卜软化。
- 同时，在一个小碗里搅拌鸡蛋，姜黄和崩溃的山羊奶酪。
- 从烤箱中取出蔬菜，用勺子均匀分布在整个锅内。
- 将鸡蛋混合物倒在蔬菜上再煮5到10分钟，直到鸡蛋凝固。
- 从烤箱中取出并放凉。 切片和服务！
成分变化和替代
任何蔬菜组合都可以在这菜肉馅煎饼中发挥作用，所以请拍下您的最爱。 一般来说，除了辣椒（通常是绿色），大蒜，西红柿和洋葱以外，大多数蔬菜对胃灼热友好。 黄瓜也可能引发一些胃灼热。
烹饪和服务技巧
您可以将这种煎蛋饼放入一个平底锅中，然后存放在冰箱中，放在密封的容器中，进行数天快速抓取早餐。 午餐或晚餐时，可搭配沙拉或一片全麦面包to食。
你会注意到这个配方要求蔬菜的一小部分。 为了减少食物浪费，请继续烹饪可能有的剩菜以及您将用于煎蛋饼的数量。 在添加鸡蛋之前，将它们放在一边，存放它们，并在整周内享受其他餐点的边。