营养亮点(每份)
卡路里 - 430
脂肪 - 12克
碳水化合物 - 49克
蛋白质 - 34克
总时间55分钟
准备15分钟 ,烹饪40分钟
份4
这款美味而放纵的鸡肉馅饼配方是从零开始烧心的食材制成的,包括去皮鸡胸肉和脱脂牛奶。
高脂肪食物通常是影响胃灼热患者的罪魁祸首。 这种低脂食谱将鸡肉馅饼放回菜单上。
配料
- 1磅无骨,无皮鸡胸肉
- 半茶匙盐
- 1汤匙橄榄油
- 1杯冷冻的胡萝卜,解冻并沥干
- 1杯冷冻豌豆,解冻并沥干
- 1(14.75盎司)可以奶油风格的玉米
- 3/4杯脱脂牛奶,分为1/4杯和1/2杯
- 1杯饼干混合
制备
- 将烤箱加热至华氏400度
- 将鸡胸肉切成1英寸的立方体,并用1/2茶匙盐调味。
- 用中火加热1汤匙橄榄油或植物油。
- 加入1磅咸鸡胸肉立方体,煮8分钟,偶尔搅拌,或直到变成棕色。
- 将鸡放入3夸脱的烤盘中,并加入1杯冷冻,解冻和沥干的胡萝卜,1杯。
- 盖上并烤25分钟。
- 在混合碗中混合1杯饼干混合物和剩余的1/2杯脱脂牛奶。 搅拌直至形成柔软的面团。
- 从烤箱中取出烤盘并揭开。
- 把面团放在鸡肉和蔬菜上,用大汤匙均匀涂抹,覆盖鸡肉混合物的整个表面。
- 烘烤10分钟,或直到饼干呈金黄色。
更多关于鸡肉馅饼
鸡肉馅饼是最好的安慰食物 。 这是剩下的烤或烤鸡肉和蔬菜混合肉汁或酱汁的完美车辆。 哪里可以遇到麻烦就是地壳。 通常情况下,使用高脂肪馅饼面团或膨化酥皮面包皮,这可能会导致胃灼热患者的问题。 这个配方是一个较轻的版本。
锅派历史
肉锅馅饼可以追溯到罗马帝国,在那里他们在丰盛的宴会上供应,有时在地壳下面有活鸟(记得“四二十只黑鹂在馅饼中烤制?”)。
16世纪的英国士绅继续用猪肉,羊肉,野味和鸟类制作肉馅饼。 这种肉馅饼热潮随着早期定居者传播到新大陆,最终将他们带到了西方,他们已经深深扎根于美国烹饪剧目。
有人说英国馅饼,受到康沃尔锡矿工的青睐,实际上是一种经典的馅饼便携式版本。
你决定。