酪氨酸的益处

酪氨酸是由苯丙氨酸(另一种氨基酸)生成的氨基酸。 在许多食物(包括肉类,鱼类,蛋类,乳制品,鸡蛋,坚果,豆类和燕麦)中也有发现,酪氨酸也可用于膳食补充剂。

酪氨酸对人体产生黑色素(一种色素)和一些关键的大脑化学物质(包括多巴胺和去甲肾上腺素)至关重要。

它也在肾上腺,甲状腺和垂体腺的功能中起着重要的作用,它们参与生产和调节你的荷尔蒙。

用于酪氨酸

酪氨酸补充剂最常见的用途之一是治疗称为苯丙酮尿症的遗传疾病。 在患有苯丙酮尿症的人中,身体不能正确处理苯丙氨酸,因此不能产生它需要起作用的酪氨酸。

在替代医学中,酪氨酸补充剂常被吹捧为一系列健康问题的自然疗法,其中包括:

一些替代药物支持者声称,酪氨酸补充剂还可以帮助抑制食欲,促进体重减轻 ,增加精神警觉,提高记忆力,并提高运动成绩

酪氨酸的好处

虽然相对较少的研究测试了服用酪氨酸补充剂的效果,但有证据表明酪氨酸可以提供某些健康益处。 以下是现有研究中的几个关键发现:

1)苯丙酮尿症

对于2010年发表在Cochrane系统评价数据库中的报告,研究人员分析了苯丙酮尿症患者使用酪氨酸补充剂的可用临床试验。

查看六项临床试验的数据,共有56名苯丙酮尿症患者,报告的作者发现,服用酪氨酸补充剂的受试者血液中的酪氨酸水平显着高于给予安慰剂的患者。 然而,作者指出,在推荐酪氨酸补充剂用于治疗苯丙酮尿症之前,需要更多的研究。

2)脑功能

一些研究表明,在某些条件下使用酪氨酸补充剂可能会促进脑功能。 例如,2010年在国际运动营养学会杂志上发表的一项研究发现,补充酪氨酸后,运动训练后的焦点和警觉性明显提高。 这项研究包括19名健康的大学生,每个人都接受了四周的酪氨酸补充剂或安慰剂。

此外,2007年对19人进行的一项研究(发表于生理学和行为学 )发现,使用酪氨酸补充剂有助于防止严重寒冷暴露对认知能力和记忆力的不利影响。

3)锻炼表现

迄今为止,研究酪氨酸对运动表现的影响的研究取得了不同的结果。

例如,2011年欧洲应用生理学杂志的一项研究表明,八名健康男性志愿者的测试发现,消耗富含酪氨酸的饮料有助于增加耐力,同时锻炼身体。 然而,2012年在国际运动营养和运动代谢杂志 (也包括8名男性志愿者)中发表的一项研究发现,在温暖的环境中运动时,补充酪氨酸未能防止疲劳。

在推荐增强运动表现的酪氨酸补充剂之前需要更多的研究。

注意事项

由于有些人担心酪氨酸会引发偏头痛,因此偏头痛患者应该避免使用酪氨酸补充剂。

此外,酪氨酸补充剂可能会导致副作用,如疲劳,胃灼热和恶心。

请务必记住,补充剂尚未经过安全性测试,而膳食补充品在很大程度上不受管制。 在某些情况下,产品可能会传递不同于每种草药规定量的剂量。 在其他情况下,产品可能被其他物质如金属污染。 此外,孕妇,哺乳期母亲,儿童以及有身体状况或正在服用药物的人员的补充剂安全性尚未确定。

在哪里找到它

广泛用于网上购买,酪氨酸补充剂可以在许多天然食品商店和专门从事膳食补充剂的商店中找到。

使用酪氨酸保健

由于研究有限,现在推荐酪氨酸为时尚早。 同样重要的是要注意,自我治疗的条件,避免或延迟标准护理可能会产生严重的后果。 如果您正在考虑将酪氨酸用于任何健康目的,请务必先咨询您的医生。

来源

Hoffman JR,Ratamess NA,Gonzalez A,Beller NA,Hoffman MW,Olson M,Purpura M,JägerR.“急性和长时间CRAM补充对健康大学生反应时间和主观测量焦点和警觉性的影响”。 J Int Soc运动营养。 2010年12月15日; 7:39。

Mahoney CR,Castellani J,Kramer FM,Young A,Lieberman HR。 “酪氨酸补充剂可减轻冷暴露期间的工作记忆衰退。” Physiol Behav。 2007年11月23日; 92(4):575-82。

Tumilty L,Davison G,Beckmann M,Thatcher R.“口服酪氨酸补充剂可改善热量的运动能力。” Eur J Appl Physiol。 2011年12月; 111(12):2941-50。

Watson P,Enever S,A页,Stockwell J,Maughan RJ。 “酪氨酸补充不影响在温暖的环境中进行长时间运动的能力。” Int J运动营养Metab。 2012年10月; 22(5):363-73。

Webster D,Wildgoose J.“酪氨酸补充苯丙酮尿症”。 Cochrane数据库Syst Rev. 2010年8月4日;(8):CD001507。

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