设定点理论是前一段时间提出的，它表明我们每个人都有一个确定的正常体重，一种调节我们身体脂肪和体重的代谢恒温器。
理论还表明，一些人有很高的环境，一些人的环境很低，身体会将你拉回到你的体重点，这也许可以解释为什么有些人在失去体重后会增加体重。
设定点理论是否正确？
确实，我们的身体有恢复体重的生物冲动，专家认为这种烦人的冲动背后有各种身体，情绪和生理原因。 这是一项研究，发表在美国生理学杂志上 ，不得不说
“大量的证据表明，体重减轻的生物学反应涉及能量稳态的全面，持续和多余的适应，并且这些适应基础是肥胖治疗中高复发率的基础。为了长期成功，我们的预防策略体重恢复可能需要像他们试图抵抗的生物适应一样全面，持久和多余。“
虽然这可能是真的，我们的身体是否会为了保持一定的体重而战斗？ 我们知道的一件事是，当我们节食并限制食物时，我们的身体确实有一种饥渴的感觉。
他们根本无法分辨节食和饥饿之间的区别 - 如果你正在节食，你可能会分辨出差异。
太多限制实际上可能会适得其反，导致你的身体为了亲爱的生命而坚持所有的脂肪。
事实是，关于设定点理论是真的没有共识。
一篇文章“超重和肥胖的病因学：设定点或安定点？” 告诉我们，使用大多数饮食限制的研究减少了无脂肪的体重（或肌肉），并且它也可以降低您的基础代谢率。 严重的卡路里限制可以使新陈代谢减少多达45％。 这是你的饮食习惯。
另一项发表在美国临床营养学杂志上的研究发现，没有证据表明设定体重是导致一些人失去体重后体重增加的原因。
那么，我们如何减肥并保持关闭？
这是一个真正的问题 - 为什么我们只为了恢复而减肥？ 有很多因素会导致体重减轻，因此这个问题不容易回答。
如果你看看成功的减肥者的行为，下面是他们的工作：
- 他们锻炼 - 大多数人每天锻炼大约一个小时。 更多关于多少运动你需要减肥。
- 他们吃低热量的低脂肪饮食 - 一些人遵循商业化饮食习惯，而其他人则靠自己吃 。
- 他们每天都在称重 - 自我监控意味着你知道什么时候开始获得一点体重，并且你可以采取措施避免它。
- 他们是一致的 - 他们不做悠悠饮食或悠悠运动的事情。 大多数时候他们都是运动和健康的。
如果真的有减肥的关键，我认为它正在做一些小的改变，你可以每天管理。 这个过程是缓慢的，但处理小变化要比在一夜之间彻底改变你的生活容易得多。
这也不是限制你的食物，这显然不起作用，至少不会长期。 尝试添加东西到你的饮食 - 更多的纤维，水果和蔬菜，而不是把东西带走。 放弃饮食，以现有的方式努力工作，你会发现更多的成功。
资料来源：
Weinsier，R; Nagy，T; Hunter，G; 等人。 在体重减轻的个体中，适应性代谢率变化是否有利于体重的恢复？ 对设定点理论的考察。 Am J Clin Nutr，2000年11月; 72（5）：1088-1094。