低碳和低脂饮食的顶级食物

1 - 低碳水化合物和低脂饮食的健康食品

低碳水化合物和低脂饮食似乎彼此不相容,但他们都有大量的研究表明他们是安全有效的方法来观察你的体重。 其实,我认为他们与健康低碳蔬菜和低脂肪肉类有着共同点。

想知道更多? 这里是我的食物选择,适用于低碳水化合物和低脂饮食。

2 - 绿党和莴苣

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填充饮食盘的最佳方式是从大量的绿色和生菜开始。 他们增加了食量而不增加多少卡路里。 虽然卷心菜生菜不错,但深绿色和生菜是明智的选择,因为它们包含额外的维生素和矿物质。

低碳提示:加入蓝芝士,意大利或香醋酱。

低脂提示:加入柠檬汁或您最喜爱的低脂调料。

3 - 芦笋

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这种美丽的蔬菜可以是低碳水化合物或低脂食物的核心。 芦笋热量低,含有叶酸和维生素A等维生素。

4 - 西葫芦

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西葫芦是另一种低卡路里,低碳水化合物蔬菜,加入stir炒菜中可口。西葫芦可单独炒菜或与其他蔬菜一起炒。

低碳食谱: 西葫芦意大利面

5 - 西红柿

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西红柿在美味的番茄汤中美味可口,或在沙拉或三明治上切片。

6 - 三文鱼

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三文鱼含有omega-3脂肪酸,对您的心血管系统有益。 它也是一种极好的蛋白质来源,含有一种叫虾青素的抗氧化剂。

7 - 鸡

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鸡肉如果配制得当,既是低脂肪又是极好的蛋白质来源。 有机饲养的鸡可以做出更好的选择。 避免食谱要求面包屑和奶油沙司。

低碳食谱: 低碳鸡煲馅饼

8 - 游戏肉类

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野味肉,如鹿肉和麋鹿,非常瘦,加上它们是蛋白质, 肉碱和锌的极好来源。

9 - 汤汁或汤汁

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肉汤或汤汁可作为汤,炖菜和酱料的基础。 它们也可用于其他食谱,以在烹饪过程中保持肉类湿润。

10 - 浆果

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浆果含有丰富的维生素和抗氧化剂,它们可以制作出甜点或沙拉。

低碳水化合物小贴士:将蓝莓和草莓与一团重鞭打的奶油和撒上杏仁的杏仁一起食用。

低脂提示:配以低脂酸奶和杏仁片的浆果。

11 - 红酒

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研究表明葡萄酒的消费量与健康状况(甚至脱醇酒 )之间存在相关性。 请记住,一份酒只有四盎司。 葡萄酒也被用作几种食谱的关键成分。

低碳食谱: 简单美味的菠菜

低脂食谱: 红酒汁

来源

美国农业部农业研究服务局国家标准参考释放营养数据库28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860。

美国农业和健康与人类服务部。 “2015 - 2020年美国人膳食指南”。 http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/。