营养亮点（每份）
卡路里 - 223
脂肪 - 12克
碳水化合物 - 33克
蛋白质 -3g
总时间10分钟
准备10分钟 ，库克0分钟
份4（每杯1/2杯）
如果你遵循血压友好的饮食，不需要剥夺自己。 无论您晚餐后是否需要甜点，或者您被要求为派对带来甜点，这款黑巧克力鳄梨慕斯都是完美健康而不失甜点的甜点。
它使用鳄梨代替重霜，赋予它丰富的奶油质地。 鳄梨的钾和镁含量 很高 ，有助于降低血压。 鳄梨还含有大量的维生素，包括叶酸，维生素K和维生素E.它们提供健康的单不饱和脂肪和纤维，以帮助您保持满足并只需一小部分就能满足。 可可粉还含有纤维和降血压黄酮醇。
这慕斯不容易制作。 只需将所有东西都混合到搅拌机中，直到光滑，冷却一点。 没有人会知道它更健康，或者它是用鳄梨制成的！
配料
- 2个小熟鳄梨
- 1/4杯不加糖的可可粉
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯黑巧克力片或切碎的黑巧克力
- 选择1/2杯牛奶
- 1/2茶匙香草
制备
- 将鳄梨切成两半，去掉种子。 从壳中舀入搅拌机或食物处理器。
- 将巧克力片放入微波安全的容器中，以30秒间隔加热，在两者之间搅拌直至光滑。
- 将融化的巧克力和剩余的成分加入搅拌器中并混合至光滑。 分成4份菜肴，在食用前至少冷藏一小时。
成分变化和替代
对于无乳制品和纯素食品，请使用无乳品牛奶和无牛奶巧克力片。
素食主义者也可以使用枫糖浆或龙舌兰酒代替蜂蜜。
烹饪和服务技巧
如果需要，在汤匙中加入更多的牛奶，直至达到所需的一致性。