1 - 你的身体需要镁
镁是许多物质所需的主要矿物质 ,包括肌肉和神经功能(包括心肌),能量生成,健康的血糖水平和骨骼健康。 对于那些有压力工作或睡眠困难的人来说,我们特别感兴趣的是,镁也被认为可以改善血压,压力水平和睡眠质量。
男性每天需要大约400毫克,女性每天需要大约300毫克,但根据研究,大多数人的消费量低于推荐量。
你可以通过服用膳食补充剂或食用强化谷物来增加你的镁摄入量,但是通过幻灯片浏览来找到我们最喜欢的食物,这些食物自然含镁量高
2 - 橡子壁球
橡子壁球以其高维生素A含量而闻名,但它也是矿物质如镁,钾和钙的良好来源。 事实上,一杯橡子南瓜块含有88毫克钾。
3 - 杏仁
杏仁是矿物质的极好来源,包括镁。 一盎司的23个杏仁份量有77毫克镁。 它也是大多数B族维生素,维生素E和健康单不饱和脂肪的良好来源。
4 - 朝鲜蓟
朝鲜蓟热量低,营养丰富,包括镁。 一种中型朝鲜蓟含有77毫克镁,以及大量的纤维,钾和B复合维生素。
5 - 鳄梨
鳄梨以其丰富的单不饱和脂肪酸来源而闻名,类似于橄榄油。 但它们也是多种维生素和矿物质的良好来源。 一个鳄梨含有约60毫克镁,加上大量的钾,B复合维生素,维生素K和纤维。
6 - 甜菜和甜菜绿色
当你买新鲜的甜菜时,不要扔掉顶部。 蔬菜富含多种维生素和矿物质,包括维生素A和C,铁,钙和镁。 一杯熟甜菜含有约100毫克镁。 甜菜不是一个坏的来源,每杯大约20毫克。
7 - 黑豆
黑豆以其纤维含量而闻名,但它们充满了维生素和矿物质。 一杯煮熟的黑豆含有120毫克镁,以及大量的铁,钾,钙和几种B复合维生素。
8 - 巴西坚果
巴西坚果富含镁 - 六种坚果中的一种具有107毫克。 同样的服务也有许多单不饱和脂肪和大量的硒,作为一种抗氧化剂,以保护您的身体细胞。
9 - 糙米
糙米是B族维生素和多种矿物质的良好来源,其中每杯米饭含有84毫克镁。 它也是纤维,锌和钾的良好来源。
10 - 腰果
腰果是富含镁的另一种坚果。 一盎司的腰果有83毫克的镁,加上大量的铁,钾,锌,维生素K和几种B复合维生素。
11 - 毛豆
毛豆是在豆荚中准备和供应的年轻大豆。 它们是镁和其他营养物质的极好来源。 一杯毛豆含有99毫克镁,以及大量的钙,铁,钾和纤维。
12 - 利马豆
利马豆是镁和其他营养素的美味来源。 一杯煮熟的利马豆含有81毫克镁。 它还含有大量的铁,钾,纤维,大多数B族维生素和蛋白质。
13 - 豆豆
豌豆不包括在许多健康食品清单中,这是一种耻辱,因为它们对你很好。 一杯煮熟的豌豆含有62毫克镁,以及大量的铁,钾,锌,B复合维生素和维生素A.
14 - 土豆
一个完整的皮肤(直径约四英寸)的大烤土豆含有84毫克镁。 它还含有大量的钾,是维生素C,大多数B族维生素和铁的良好来源。
15 - 南瓜籽
南瓜籽制作健康可口的小吃。 一盎司的南瓜子含有156毫克的镁,以及B族维生素,钾,铁和ω-3脂肪酸。
16 - 奎奴亚藜
藜是一种极好的营养丰富的全麦。 一杯奎奴亚藜含有118毫克镁,以及大量的蛋白质,钾,纤维,B族维生素和健康的多不饱和脂肪。
17 - 菠菜
菠菜充满了各种矿物质,包括镁。 一杯生菠菜含有24毫克镁 - 这并不坏 - 但煮熟的菠菜含有157毫克镁。 菠菜还含有大量的钙,钾,锌,铁以及大量的维生素A和K.
18 - 瑞士甜菜
瑞士甜菜富含大多数膳食矿物质。 一杯煮熟的瑞士甜菜含有150毫克镁,以及大量的钙,铁和钾。 Chard也是纤维和维生素C的良好来源,并且是维生素A和K的极好来源。
资料来源:
美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室,“卫生专业人员镁说明书”。
美国农业部农业研究服务部,国家标准参考释放营养数据库28。