营养亮点（每份）
卡路里 - 282
脂肪 - 9克
碳水化合物 - 43克
蛋白质 - 7克
总时间10分钟
准备2分钟 ，煮8分钟
12份（每杯½杯）
忘掉防腐剂填充的通心粉和奶酪盒装版本。 这种3种成分的炉灶食谱不易加工和美味。 它的意思是配菜，所以通过在切碎的熟西兰花和煮熟的虾或煮熟的鸡肉片中搅拌，使这道菜成为一顿完整的餐点。 整个食谱只需一点奶油和奶酪（价值6杯）即可提供经典美食的味道和奶油味，而不会使脂肪和卡路里超负荷。
市面上有多种不含麸质的面食 ，由各种谷物制成。 当用这种简单而俗气的酱汁搅拌时，用糙米制成的面食恰到好处。
配料
- 12盎司糙米面食（肘部或螺旋状）
- 1/4杯重霜
- 半杯切丝温和的切达干酪
制备
- 根据包装说明，在咸水中烹制意大利面。
- 然后排干。
- 将锅倒入炉中加奶油; 用中火加热。
- 将奶酪和意大利面放回锅中，搅拌至面食涂好，奶酪完全融化。
- 立即服务。
成分变化和替代
为了制作更多的mac和奶酪，使用蒙特里杰克奶酪以及一撮熏制的辣椒粉或辣椒粉。
烹饪和服务技巧
使用一个盒子磨碎你自己的奶酪磨碎你自己的更实惠，再加上奶酪会比预先切碎的版本融化更好。
使用螺旋形或肘形意大利面，因为它们会粘住更多的芝士酱。 购买高品质的意大利面。 一些品牌的糙米面食可以是胶粘和无味的，所以找到你喜欢的品牌。 Tinkyada和Trader Joe's都是优秀的品牌。
这个食谱是准备好后最好的享受，但你可以将剩饭存放在冰箱里。 微波炉再加热，因为冷冻时面食会变得稍硬。