蘑菇不仅仅是一种披萨配料。 它们也是碳水化合物和肉类的健康，丰盛的替代品，它们可以超越你的份量 ！ 通过取代高热量食物和创造超大量的食物而没有超大卡路里数量，蘑菇可以帮助您减轻体重。 这里是我最喜欢的方式来将蘑菇加入我的饮食中。
让蘑菇变成淀粉
蘑菇是三明治面包或汉堡面包的完美替代品; 只烤或烤，涂抹干燥，并与三明治的好吃的东西。
但那些蘑菇不是唯一可以消除的碳水化合物。 意大利面怎么样？ 切片和层蘑菇的面条少烤宽面条！ 爱披萨，但不是高卡路里的硬皮？ 在底部制作这些带有portabellas的迷你比萨饼 - 这是一个成功的低碳比萨饼技巧 ！
比萨饼贝拉斯
1/2食谱（1份比萨饼）：118卡路里，4.75克总脂肪（2克饱和脂肪），487毫克钠，7.5克碳水化合物，1.75克纤维，3克糖，11.5克蛋白质
1.将烤箱预热至400F。 用不粘喷剂喷涂烤盘。
2.将两串浅色奶酪分成三份，放入搅拌机或食品加工机中。 高速混合直至切碎。 或者，你可以拉成碎片并大致切碎。
3.在烤盘上放置两个大的portabella蘑菇帽（切碎和保留的茎），倒圆角。 烘焙至略有温柔，约8分钟。
同时，将1/4杯番茄罐头，1/2茶匙切碎的大蒜和少量意大利调料混合在一起。
5.从蘑菇帽上去除多余的水分。 用调味西红柿和撒上奶酪。 顶部切碎的蘑菇茎，每片切碎的火鸡香肠4片，每片切成1个黑橄榄。
7.烘烤直至蘑菇嫩，馅热，奶酪融化，8至10分钟。
大量的肉食和丰盛的肉换
较大的部分？ 是的，请！ 将蘑菇添加到任何传统肉菜以超过服务。 养活你的全家，享受剩菜剩菜。 有了这个插件，谁不想要更多的份量？
掀起一块牛排炒菜，沉重的切片棕色蘑菇。 通过添加切片portabella让牛排quesadilla更加温馨。 用切碎的creminis散装一些牛肉辣椒。 用炸好的切碎的棕色蘑菇在炸玉米饼上添加额外的馅料。
提示：当谈到肉本身时，请保持它的瘦肉或瘦肉。 想要放弃牛肉吗？ 做吧！ 蘑菇足够丰盛。 将它们添加到素食炖菜中以获得令人满意的质地和份量。 蘑菇也是fajitas和炸玉米饼中的一种梦幻般的肉类替代品。 炒好的蘑菇和奶酪 - 有什么更好的？ 怎么样portabella汉堡？
饿了苹果'贝拉堆汉堡
整个食谱：234卡路里，2克总脂肪（0克饱和脂肪），946毫克钠，45克碳水化合物，9.5克纤维，12克糖，14.5克蛋白质
1.制作沙司时，将1/2汤匙无脂千岛酱，1茶匙细碎洋葱（或1/2茶匙干洋葱），1/8茶匙白砂糖和1/8茶匙白酒醋。 彻底混匀。
2.用不粘喷剂喷洒大号煎锅至中高热量。 将2个portabella蘑菇盖放在煎锅里，倒圆角。 盖上盖子并煮至软，每面约4分钟。
把一个小的汉堡面包底部撒上一半的酱。 顶部用2汤匙切碎的生菜，1片无脂美国奶酪（随意使用减脂！），1个蘑菇帽和1/2大汤匙洋葱切丁。
4.将剩下的一半调味汁撒在另一个发髻底部，并将其放在三明治上，调味汁朝上。 顶部用3个汉堡莳萝泡菜芯片，2汤匙切碎的生菜，剩余的蘑菇盖，和1/2汤匙切丁的洋葱。
5.添加汉堡面包顶部，并享受！
做一个可食用的碗
大多数人都听说过酿蘑菇作为开胃菜 - 但是如何吃一顿？ 通过使用蘑菇作为基础，你会让你的餐更实惠，更令人满意。
烤portabella蘑菇帽直到变得柔软并且吸干。 然后装满金枪鱼和奶酪顶部，让经典的金枪鱼融化。
芝士汉堡酿蘑菇怎么样？ 这就像一个从内到外的汉堡！ 用早餐碗上的蔬菜馅料将炒蛋填满。 获得创意并以任何你喜欢的方式填充它们！