了解哪些对你来说可能是安全的
美国人平均每天只能得到推荐的20-35克纤维的一半。 对于遵循无麸质饮食的人来说,这可能尤其如此,因为纤维 ,全麦小麦和由小麦制成的产品的最佳来源之一含有麸质。
对于那些人来说,补充剂可能是填补避免小麦和其他高纤维面筋来源产生的纤维间隙的答案。
单纯依靠补充剂并不是一个好主意,但是服用它们会让你更接近获得必要的金额,所以你不必争先恐后地适应。
安全纤维补充为无麸质饮食
对于任何合法被认为无麸质的食物或补充剂,它必须含有少于百万分之 20的面筋。 但是请注意,几种常用的纤维补充剂可能含有痕量麸质(低于法定无麸质限制),即使它们被标记为无麸质。 而一种受欢迎的纤维补充剂是由小麦制成的,即使它是合法标记的无麸质。
- Benefiber 。 这种纤维补充剂是粉末状的。 Benefiber的主要成分是小麦糊精,但由于这是小麦植物的一部分,不包含对乳糜泻和其他问题患者造成问题的蛋白质,因此它在法律上被标记为无麸质。 3茶匙Benefiber有3克可溶性膳食纤维。
- Citrucel 。 所有Citrucel产品 - 混合成液体和囊片的橙味粉末均无麸质。 它们由植物中的可溶性纤维制成,不含任何小麦,大麦或黑麦基成分。 Citrucel粉末每剂含有2克纤维; 囊片每片含有半克纤维。
- 光纤连接器 FiberCon的活性成分是polycarbophil钙,一种非处方药,通过使大便吸收水来治疗便秘。 虽然FiberCon不是来源于麸质谷物,并且是在无麸质设施中生产的,但最终产品未经谷朊粉测试,因此未标示为无麸质。
- 纤维选择。 Fiber Choice咀嚼片有多种口味(其中一些可以提供添加的维生素和矿物质),可以从称为菊糖的植物纤维中获得纤维。 所有口味的Fibre Choice咀嚼片均被视为无麸质。 由同一家公司Fiber Choice Fruity Bites生产的gummies也是如此。
- 纤维Well Gummies 。 其中两种咀嚼纤维补充剂提供5克来源于聚葡萄糖的可溶性纤维。 它们还含有添加的B族维生素。 它们被标记为不含麸质,并且在无麦子设施中加工,该设施还处理蛋,鱼,贝类,大豆和树坚果产品。
- Metamucil 。 Metamucil由欧车前壳制成,可能是美国最知名的纤维补充品牌。它含有粉末,胶囊,保健棒和硅片。 两茶匙原始粗粉Metamucil含有6克纤维,其中5克是可溶性纤维。 根据包装,所有Metamucil粉末和胶囊都不含麸质,但可能含有痕量麸质。 Meta纤维晶片是用小麦粉制成的。
- NOW Foods蚤草 。 这个补充版本的所有版本上的标签声明他们“没有小麦和麸质”。 现在有调味和无味的粉末形式和胶囊。 一汤匙粉末提供6克可溶性纤维加1克不溶性纤维。 每三个胶囊有1克纤维。