营养亮点（每份）
卡路里 - 190
脂肪 - 7克
碳水化合物 - 14克
蛋白质 - 17克
总时间20分钟
准备5分钟 ，煮15分钟
份6
啊，鸡肉（或火鸡）确实是一种拉王的舒适食品。 这是一道由鸡肉，奶油，蘑菇和雪利酒制成的菜肴。 无牛奶和舒适的食物可能听起来不像他们混合，但它可以通过简单地用大豆或杏仁牛奶代替普通牛奶和奶油。 与面粉和鸡汤相结合，它使白酱成为这一经典菜肴的标志性部分。 Pimentos增添了一点意想不到的味道和一阵色彩。
当你有剩下的熟鸡肉或火鸡肉，或冰箱里的新鲜烤肉鸡时，这是一道理想的菜肴。 传统上，拉王的鸡通常都是在米饭，意大利面或面包上供应。
配料
- 2汤匙橄榄油
- 1/4杯洋葱（切碎）
- 1个小青椒（切碎）
- 1个小（2盎司）蘑菇（或4到6盎司鲜蘑菇，切碎）
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/2杯通用面粉
- 1 1/2杯豆奶（不加糖或杏仁奶）
- 1 1/4杯鸡汤（或鸡肉水比肉汤或普通肉汤好）
- 如果使用鸡汤（但不是肉汤）
- 2杯鸡（熟，切丁或切丝;或火鸡）
- 1（4盎司）罐子切碎的多香果
制备
- 用中火加热锅中的油或黄油，炸洋葱2-3分钟。 加入青椒和蘑菇，再煮5分钟左右，直至软化。 加入黑胡椒并结合。
- 加入面粉并煮，不断搅拌2分钟。
- 添加豆浆和鸡肉。 如果需要添加盐。 带上小火煮3到4分钟。
- 加入熟鸡肉或火鸡和多香果。 通过加热和服务。
配料替换和服务建议
在保持这种无乳制品的同时，您可以使用椰奶代替大豆或杏仁奶。 它不会给这道菜带来椰子味道，但会使它变得很好而且很奶油。
为了保持这种膳食健康并添加一些营养，请将这种无乳酸鸡肉放在“cauli-rice”或烤亚麻面包focaccia面包上 。 作为面食的替代品 ，尝试藜麦面食。 只要确保你煮熟即可，因为如果过度烹饪，它会提高食物的血糖指数。