营养亮点（每份）
卡路里 - 468
脂肪 - 29克
碳水化合物 - 13克
蛋白质 - 40克
总时间15分钟
准备5分钟 ，煮10分钟
份5
这是全家人都喜欢的快餐。 要真正减少时间，你可以购买已经切碎的蔬菜和已煮熟的鸡肉。 或者，您可以使用任何剩余的蔬菜，如果它们已经煮熟，请不要再煮它们。 你可以包括你喜欢的任何非淀粉类蔬菜 。
配料
- 1 1/2磅鸡胸肉
- 1汤匙橄榄油
- 1中等束西兰花（切成小花，也可以削皮和砍茎）
- 1个小洋葱（切碎）
- 8盎司蘑菇（切片）
- 1个小红椒（切碎）
- 8盎司shirataki面条
- 1杯阿尔弗雷多酱
- 可选：2汤匙辣酱
制备
- 准备西兰花，并用少量的水在微波炉中烹饪。 对于一磅半的西兰花（大约一个头），加入4至5汤匙的水。 使用石器，在高处烹饪4至4:30分钟。 季节去品尝。
- 把洋葱切碎，然后开始用一半的油在一个锅里炸开。 不超过5分钟，但直到招标。
- 如果使用生鸡肉，切下鸡胸肉，然后在另一个锅里煮。 将鸡的两侧布朗，不超过3分钟或足够在中等热量的每一侧上使其褐化。 褐变后，关火，再坐5分钟。
- 将蘑菇加入洋葱，煮至开始收缩，然后加入切碎的胡椒粉。 总共不超过3分钟。
- 用热水冲洗白泷面条，用剪刀剪去。 这些不需要“煮熟”。
- 结合所有成分并提供服务。 搅拌以使香料成为网状，并且所有成分均匀地分布在整个盘子中。
提示
我当地的超市有时会以$ 1.00 /包的价格出售shirataki面条。 我喜欢储存，因为它们的保质期相当长。 我使用豆腐shirataki面条，因为他们通常更容易获得。 如果你购买“普通”白泷面条，他们会减少碳水化合物。
如果你正在烹饪鸡肉，如果你在一个单独的锅中炒洋葱，辣椒和蘑菇，它会更快，然后用微波炉煮西兰花。 如果您不想弄乱更多的锅，只需按顺序执行以下步骤，而不是同时进行。