你应该避免喝果汁吗?

有些人认为果汁对你的健康有害,因为它含有很高的天然糖,叫做果糖或“水果糖”。 但是果汁并不像糖饮料那样没有糖的营养价值。 果汁含有与整个水果相同的营养成分 - 它不含全部纤维

纤维很重要。 它有助于减缓水果中天然糖的消化和吸收。

它填满了你,让你感觉更长。 但果汁不含纤维,因此与吃整个水果没有相同的效果。 如果没有纤维,在没有意识到自己在做什么的情况下摄入更多卡路里会更容易。

没有纤维,但仍然有营养

大多数人没有食用足够的水果和蔬菜,所以只要你选择百分之百的果汁,喝果汁就可以为你的每日总量添加一两份水果。 那些只含有少量果汁和大量加糖或高果糖玉米糖浆的其他'水果饮料'不算作一份水果。

六盎司或三分之一杯百分之一百的果汁算作一份水果。 我们大多数人每天需要一到两杯水果(以及大约两到三杯蔬菜)。 喜欢喝果汁,但也可以吃一些全果。

当地的杂货店提供果汁。

将有几个品种,他们将在大瓶和单一容器提供。 大容器或更经济,但单份包装非常方便,适合棕色午餐午餐。

购买最健康的果汁的技巧

当你购买果汁时,一定要在标签上注明100%的果汁

您还应该仔细阅读成分列表,如果您购买石榴,阿萨伊或其他外来果汁等果汁 - 这些果汁经常与苹果或葡萄汁混合以降低成本,这一点尤其重要。 这并不是说苹果或葡萄汁不好,但你付出的是一点奇特的超级水果,而不是很多。

对于最新鲜(最健康)的果汁,请购买高速搅拌机并在家中使用。 高速搅拌机将水果粉碎,这样可以保留在大多数商店购买的果汁中失去的纤维。

资料来源:

美国农业部,ChooseMyPlate.gov。 “帮助你吃水果的技巧。”

美国农业和健康与人类服务部。 “2015 - 2020年美国人饮食指南”