想想如果你要计算卡路里,你的生活中没有地方可以选择糊糊的烤芝士三明治吗? 再猜。 以下是如何制作适合饮食的GCS:
配料
- 面包:用几克纤维粘住面包(每片40-45卡路里)。 很多品牌都是这样做的。 除了经典的白色,还有蜂蜜小麦和意大利等品种。 尝试改变它。
- 奶酪:当谈到切片奶酪时, 减脂和2%牛奶片是你最好的选择。 这些一般有50-60卡路里和3-5克脂肪。 来自Sargento的人非常棒,他们有一些最低的钠计数。 搭配传统的切达干酪,意想不到的瑞士辣椒胡椒或温和的普罗沃龙。 我是可膨胀的浅奶酪楔子的巨大粉丝,就像The Laughing Cow的种类。 只有35卡路里和1.5克脂肪,这些带来奶油美味而不破坏卡路里银行。 我喜欢把一片奶酪和一个奶酪楔子配对成一个聪明的三明治。
- 黄油:制作完美脆皮三明治的关键是在烤面包之前涂抹面包。 然而,每汤匙普通黄油含有大约100卡路里和11克脂肪。 相反,使用淡黄油或淡黄油涂抹酱,其热量和脂肪含量约为一半。 我最喜欢的是Brummel&Brown。 在每片面包上撒一茶匙,你就会得到适量的奶油味和紧缩感,尤其是当你使用这种下一个配料时......
- 喷雾剂:你可能认为你不需要使用不粘喷雾剂喷涂你的煎锅,因为你使用的是黄油,但想一想:你不想使用比你需要的更多的黄油。 无卡路里的烹饪喷雾会使您的食物不会粘在锅上; 仔细测量的黄油都不会浪费。
- 附加选项:当涉及到有趣的填充时,选项是无穷无尽的。 加入鸡胸肉,中心切培根和炒洋葱。 您甚至可以用切碎的火鸡香肠制作早餐烤芝士。 在将它们层叠到三明治之前,先烹饪任何肉类。
如何
- 将两片浅面包片放平,并涂上一层可散开的奶酪楔。 顶部一片低脂奶酪切片,其次是面包切片。 用1茶匙涂抹三明治的顶部。 淡黄油。
- 用不粘喷雾器喷上煎锅,用中火加热。 将三明治放入锅中,黄油面朝下。 小心地再撒上1茶匙。 淡黄油。
- 煮至面包稍微变褐,奶酪融化,每面约2分钟。 (220卡路里,10克脂肪)
简单的食谱想法
将经典三明治调高一个档次。 尝试以下选项来获得有趣的转折。
- 三芝士烤芝士:将芝士楔混合1汤匙。 磨碎的巴马干酪。 添加您最喜爱的减脂切片奶酪。 (250卡路里,11.5克脂肪)
- 花式烤奶酪:去脂低脂普罗洛酮和楔形大蒜和香草奶酪。 然后,加入装满水的干辣椒烤红辣椒,拍干,切碎。 (245卡路里,11.5克脂肪)
- 俱乐部式烤奶酪:跳过切片奶酪,相反混合 两个奶酪楔子2茶匙。 Dijonnaise。 加入1片切碎的中心切块或火鸡培根,番茄切片和几片菠菜叶。 (250卡路里,10克脂肪)
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