钙对强壮的骨骼和牙齿是必不可少的，它也是神经功能和肌肉收缩和放松的必要条件。 你从你吃的食物中获得钙。
虽然有许多含钙丰富的非乳制食品，但乳制品是如此优质的钙来源，因此它有资格成为食品集团。 根据美国农业部的资料，你每天需要三份乳制品。
乳制品的缺点是饱和脂肪含量高。 虽然专家争论饱和脂肪是否对你有害，但它们不是你需要的，所以选择非脂肪和低脂肪的牛奶和乳制品来保持脂肪和卡路里。
准备好一些富含钙质和美味的小贴士？ 这里有13种方式使用乳制品每天获得大量的钙。
1 - 经常喝牛奶
喝一大杯冷牛奶可能是消费牛奶的最基本的方式。 一份8盎司的牛奶含有将近300毫克的钙，接近您每天所需量的三分之一（大多数成人每天需要大约1,000毫克钙 ）。
2 - 加入奶酪给你的蔬菜
在绿色蔬菜中添加一点奶酪可以完成两件事。 首先，你增加了钙的摄入量，其次，你增加了很多味道（所以它适合挑食）。
在蔬菜中添加奶酪很简单，只需在热熟蔬菜顶部撒上切碎的奶酪即可。 照顾每份大小，一份切达干酪每份只有大约1/3杯，并为您的膳食增加了约200毫克钙和170卡路里。 另一种选择是制作奶酪和奶制成的奶酪酱，每1/3杯含约225毫克钙。
3 - 制作冰沙
喝牛奶或钙制成的冰沙将有助于你每天的钙摄入量，再加上你会得益于所有那些健康水果和蔬菜中含有的维生素，矿物质和纤维。
基本的水果冰沙包括水果，牛奶或果汁，酸奶和冰，但有很多创意和美味的冰沙食谱。 因为实际上不需要额外的空卡路里，所以要小心使用需要额外添加糖或糖浆的冰沙食谱。
4 - 吃酸奶酪
奶酪是一种新鲜的奶酪，用牛奶和奶油混合制成。 一杯低脂干酪具有约140毫克的钙和约160卡路里的热量。 将奶酪作为饮食友好的配菜，烤面包或百吉饼（而不是全脂奶油芝士）。 奶酪也与大多数水果和浆果搭配得很好。
5 - 格兰诺拉麦片和浆果酸奶早餐
低脂肪或无脂肪的希腊酸奶中含有钙和蛋白质，因此当您将它与松脆的格兰诺拉麦片和多汁的石榴汁结合使用时，您可以享受完美的健康早餐。 我最喜欢希腊酸奶，因为它有光滑，奶油质地。 覆盆子，蓝莓或切片草莓也可以起作用，它们都是维生素，矿物质和纤维的绝佳来源。
6 - 制作Herbed羊乳酪开胃菜
这是一个简单而健康的开胃菜想法。 将1英寸的herbed羊奶酪立方体放在扦子上，加入橄榄，黄瓜和薄荷叶。 每个人都有约84毫克的钙和约50卡路里。 或者在橄榄和皮塔饼面包片的碗中放入奶酪块。
7 - 吃早餐的冰沙碗
思慕雪碗和你喝的冰沙类似，只不过它更厚，所以你用碗和勺子代替玻璃和稻草。 采取任何基本的冰沙配方，并添加更多的冰块或干果燕麦或大勺花生酱 。 你可以使用更多的酸奶（和更多的钙）来增加你的冰沙碗。
冰沙碗通常由新鲜浆果制成，不仅营养良好，而且颜色艳丽。 通过在坚果，种子，格兰诺拉麦片和干果或新鲜水果上打顶，使您的冰沙碗成为工作或艺术。
8 - 将帕玛森芝士加入沙拉
帕玛森芝士是一种硬干奶酪，其脂肪和卡路里比其他大多数奶酪都低。 一盎司巴马干酪含有约300毫克钙和超过100卡路里的热量。 （使用真实的东西 - 绿色罐头中的粉末，磨碎的东西不会有美味。）
将巴马干酪片加入绿色沙拉。 这是Ceasar沙拉或简单而美味的芝麻菜沙拉的完美搭配。
9 - 有一杯咖啡拿铁
咖啡拿铁咖啡是用浓咖啡和蒸牛奶制成的咖啡饮料，可以在似乎几乎遍布每个城市街区的咖啡店购买。 仅 咖啡 可能对健康有好处 ，当你添加牛奶时，你也获得了健康的钙剂量。
通过订购脱脂牛奶，让您的咖啡拿铁瘦，健康，并跳过只添加空卡路里的调味糖浆。
10 - 供应奶酪和水果烤肉
抓住你最喜爱的新鲜水果，奶酪和烤串，制作这些奶酪和水果串。 选择切达干酪或瑞士奶酪或某些类型的奶酪，不会弄碎或脱落。 结合各种奶酪和水果，或者用简单的苹果和切达干酪等坚果。
11 - 做一个酸奶冻糕
用酸奶，新鲜浆果，切碎的坚果或格兰诺拉麦片制成的冻糕外观和口味颓废，但它对你来说真的很好。 酸奶中含有钙，而浆果含有所有这些维生素和矿物质。
对于不同的东西，用菠萝块和烤椰子制成的热带酸奶冻糕怎么样？ 或者，也许酸奶分层与桃子和切碎的山核桃和杏仁。
12 - 制作Caprese沙拉
Caprese沙拉是一种简单而美味的沙拉，用西红柿，马苏里拉奶酪和罗勒制成，通常配上橄榄油，盐和胡椒。 马苏里拉奶酪的热量低于其他类型的奶酪，因为它的脂肪含量较低。 一盎司有超过200毫克钙和少于75卡路里。
13 - 做一个奶酪和素食三明治
将奶酪加入汉堡或火鸡三明治并没有什么特别之处，但我认为将三明治加入蔬菜和奶酪是一种更健康的选择。 选择全麦面包，脆脆黄瓜，凉爽番茄片，菠菜叶和一片或两片您最喜爱的奶酪，以享用健康美味的午餐。
一句话来自
钙是非常重要的，你需要每天吃富含钙的食物。 这种关键矿物质的乳制品含量很高，尽管乳制品的饱和脂肪含量通常较高，但只要你明智地选择，牛奶和其他乳制品可以成为健康饮食的一部分。
>来源
>美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室。 “钙膳食补充剂情况说明书”。
>美国农业部农业研究局。 “标准参考28的国家营养数据库”。