膳食钙是一种主要矿物质 ，也是人体内含量最丰富的矿物质。 大部分钙都储存在骨头里，牙齿（大约99％）和其余部分存在于你的血液，肌肉和细胞外液中。
钙对于健康的骨骼和牙齿是必需的。 你的身体不断崩溃并重建你的骨头，以保持它们的强壮。 当你年轻的时候，你的身体就像它从骨头上去除钙一样迅速地积累钙，但是当你变老时，你的身体倾向于重吸收更多的钙而不是退缩，所以你的体质会更弱，脆骨。
钙还在凝血，肌肉收缩，激素分泌和正常神经系统功能中起重要作用。
美国国家科学，工程和医学科学院，健康和医学科已经确定了钙的膳食参考摄入量（DRI）。 它基于普通健康人的每日营养需求，并因年龄和性别而异。 如果您有任何医疗问题，您应该与您的医护人员谈谈您的钙需求。
膳食参考摄入量
年龄1-3：每天700毫克
4-8岁：每天1000毫克
9-18岁：每天1,300毫克
19-70岁的男性：每天1000毫克
19-50岁的女性：每天1000毫克
51岁及以上的女性：每天1200毫克
71岁及以上的男性：每天1200毫克
缺钙症状和症状
长期缺钙会导致骨量减少，这是骨密度的损失。
骨质减少可能发展为骨质疏松症，骨质疏松症是一种骨质脆弱的健康状况。 大多数成人每天需要1000到1200毫克的钙。 当你吃均衡的饮食 ，包括乳制品，硬骨鱼，深绿色蔬菜和钙强化食品时，可以满足这种需求。
除非您有低钙血症（低血钙），这通常是由于健康状况或某些药物和治疗所致，否则您可能不会感觉到任何缺钙症状。 低钙血症的症状包括肌肉痉挛，嗜睡，手指麻木和刺痛以及心律问题。 这些都可能是其他健康状况的征兆，所以如果你有他们，你需要看看你的医疗保健提供者。
如果您没有摄入足够的含钙食物，或者如果您摄入的蛋白质和富含钠的食物过多，会导致您的身体排泄钙，就会出现钙缺乏症。 如果您的维生素D含量低，您的身体需要维生素D来吸收和使用钙 - 这就是为什么牛奶会添加维生素D.但是，当您的皮肤暴露在阳光下时，大部分维生素D会形成在您的身体中。 医学研究所建议每天摄入600-800国际单位的维生素D。
以钙补充剂
钙补充剂通常建议成年女性帮助预防骨质疏松症。 他们通常是安全的。 然而，医学研究所已经确定了每天可容忍的上限为2,500毫克。
定期服用超过这一数量可能会导致高钙血症，肾脏问题，并可能损害其他矿物质的吸收。
了解钙补充剂可以与多种药物相互作用也很重要，所以如果您还服用任何处方药，在服用钙剂或任何补充剂前咨询您的医生。
资料来源：
美国国家科学院，工程和医学院，卫生和医学司。 “膳食参考摄入表格和应用”。 访问时间为2016年3月25日。http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx。
国立卫生研究院。 膳食补充剂办公室。 “膳食补充剂情况说明书：钙。” 访问时间为2016年3月25日。http://ods.od.nih.gov/factsheets/calcium/。